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袁枚
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》,與紀曉嵐《閱微草堂筆記》齊名。PS2袁枚也是一位美食家,寫有著名的《隨園食單》,是清朝一部系統地論述烹飪技術和南北菜點的重要著作。該書出版於乾隆五十七年〈1792年〉。袁枚提倡吃豆腐,他說豆腐可以有各種吃法,什麼美味都可以入到豆腐裏。有一天,杭州有一個名士,請他吃豆腐,是用豆腐和芙蓉花烹煮在一起的。豆腐清白如雪,花色艷似雲霞,吃起來,清嫩鮮美,嘆為觀止。袁枚急請教做法。主人秘不肯傳,笑道:“古人不為五斗米折腰,你肯為豆腐三折腰,我就告訴你。”袁即席折躬,躬畢大笑,說;“我今為豆腐折腰矣!”主人告訴他這個菜叫“雪霞美”...
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研究倫理
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社會、研究對象、研究者本身等多重責任之間取得平衡。國外教育研究風氣遠早於我國,國外學者對於研究倫理的論述也相對較多,在眾多教育研究法專書中,幾乎均有專節討論研究倫理的概念與原則。Babbie﹙1992﹚的《社會科學研究法實務》﹙The Practice of Social Research﹚一書中,列有專章詳細討論研究倫理與政治,在研究倫理方面包括五大項:參與者的意願:盡力避免強迫相關人員參與研究,尤其要特別注意像學生因為怕會影響成績被迫參與的類似情形。不傷害參與者身心:研究者不能因為要從事研究而有意或無意傷害到參與者的...
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後現代美學
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前衛的看法。「後現代」一詞的使用,以1934年弗.奧尼斯(F. Onis 西班牙作家)為先,其後一些論述,總是離不開比現代更現代,比前衛更前衛的思考模式,正如英國評論家詹克斯(C. Jencks)認為,這種「現代主義」的延長與增幅,乃是「後期現代主義」的表現。六○年代以後,後現代主義才普遍為人們所使用,且經常出現在建築相關的特定領域,及詩與藝術的形式依據。七○至八○年代藝術及文化的後現代主義論述才逐漸廣佈開來。 後現代主義文學後現代主義文學是第二次...
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在家教育
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國立新竹教育大學特殊教育學系碩士班碩士論文。張家瑞(2009)。從臺中市在家教育班小一新生家長之觀點論述安置相關問題。國立臺中教育大學早期療育研究所碩士論文。
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知人論世
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語本《孟子.萬章下》:「頌其詩,讀其書,不知其人可乎?是以論其世也。」指為了了解歷史人物,而論述其時代背景。清.王昶〈湖海詩傳序〉:「以詩證史,有裨於知人論世。」後亦指評斷人物的優劣和議論世事的得失。清.袁枚〈再答稚存〉:「足下引仗馬不鳴相誚,於知人論世之道,尤為疏謬。」
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工作滿意
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也就是說將二者之比值作為參考點的,兩者比值越大對於工作的越滿意。 理論重點爾後的理論大致上包含了幾項論述的重點,包含1. 是從個人追求目標作為觀點,因此對於目標的期望,用來解釋員工的各種表現具有相當的準確性2. 以個人的感覺作為基點,以個人的期望與實際所得作為滿意程度的指標,因此每個人有所差異3. 雖然對於工作滿意是視人員自己的感覺作為滿意度的指標,但是如何達到公平性,也是組織需要考量之問題。 關鍵字中文:工作滿意英文:job satisfaction 參考書目註1郭俊邁(1990)。行政機關組織氣氛與工作滿足感之研究。...
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朱天心
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朱天心有著深切的不平、壓力與焦慮,這樣的心情投影在作品中,使她在1980年代末期之後的作品介入了國族論述。寫作至今四十年的朱天心,知識份子特有的道德潔癖與她身上特有的一種精神式的浪漫堅持從未改變;作品也始終與台灣社會有著密切的關係。有學者認為朱天心作品中最重要的特色是對於大環境的失落感,台灣沒有其他作家處理這麼複雜的關係。她後期的小說相當用心地勾勒出夾縫中的族群,充分顯現族群認同的焦慮感,而她作品前後期題材的巨大改變,使她成為文學評論者絕佳的討論對象。 寫作風格朱天心早期創作通常被歸類為「閨秀文學」派,直到1989年出版...
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溫庭筠
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有韻致。史籍載庭筠通音樂、擅詩詞,其詞句詩律不合之拗折處,正符合其重視聲調「逐弦吹之音」之主張。前人論述庭筠之成就,多著重於題材及內容之新造,而少分析其音律之美,故在此就其生平及詞風論述其對詞律形成之貢獻。 著作溫庭筠著有《握蘭》、《金荃》二集,均已散亡,現存的《花間集》收集了66闋他的詞作、列為篇首。[1]溫庭筠詞風婉麗、情致含蘊、辭藻濃豔,今存310餘首,後世詞人如馮延巳、周邦彥、吳文英等多受他影響。 評價1.《北夢瑣言》言他「才思艷麗,工於小...
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倫理學
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,使得倫理學的討論偏向倫理語詞與概念的釐清,而缺乏實質問題的探討和解決。中國傳統哲學中,倫理學內容的論述占了相當重要的篇幅與地位,由其儒家特別重視倫常。而在西方倫理學中本來也探討行為指導,可是卻因缺乏實質問題的探討與解決,在二十世紀後期已逐漸改正過來,人類社會因為科技進步衍生的許多新的道德問題。因科技進步而產生的新領域可以總括在「應用倫理學」(applied ethics)的名號下,其中又以環境倫理學(environmental ethics)、生命倫理學(bio-ethics)、醫療倫理學(medical ethics...
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權力平衡
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權力」為主,而冷戰結束乃至全球化興盛之後,權力的要素日趨複雜化,便成為軍事、經濟、社會、文化等綜合性論述,亦即軍事力量已不再是權力評估的唯一指標,同時對國家能力的測量也進入「綜合國力」的階段。但不能否認的是,「現實主義」及其中的「權力平衡」要素如先前所述,仍是國際關係領域裡運用、研究的重點。蘇聯解體後,國際社會還是以民主與共產分庭抗禮,因此「權力平衡」仍是目前的國際關係運作方式。(註2) 關鍵字中文關鍵字:權力平衡英文關鍵字:Balance of Power 參考資料註1:張亞中編,《國際關係總論》,頁9。註2:黃建誠,...
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貓頭鷹博士