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蒸餾     
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利用混合液中物質的揮發性,加熱氣化,通過冷凝管後冷卻成液體而被收集,此過程稱為蒸餾。此方法可除去雜質,取得較純的液體。如將自來水經蒸餾後可去除水中的礦物質。
蒸餾     
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蒸餾方法取得的水。水質純淨,不含雜質,可供醫藥或化學工業等使用。
蒸餾     
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化學上,利用不同液體之沸點的不同,將混合物分離純化的方法。可連續多次進行蒸餾,其純度會提高。如利用蒸餾法可以製造出高酒精含量的酒。
蒸餾     
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指葡萄、麥芽、米、大麥等經過醱酵後,再蒸餾而取得高濃度酒精的酒類,顏色較淡,香味濃郁。如高粱酒、威士忌、白蘭地、伏特加、清酒、茅臺等均屬之。
蒸餾     
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蒸餾時所使用的裝置。式樣不一,包括加熱器、冷凝器及接收器等。
蒸餾     
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蒸餾用的玻璃瓶,瓶口呈彎曲管狀。也稱為「曲頸瓶」。
    
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利用加熱後的水汽溫度將食物弄熟、弄熱。如:「蒸飯」、「蒸包子」。
熱氣上升。如:「蒸發」。
蒸汽:水經加熱後所形成的氣體。
蒸蒸:形容上升。如:「蒸蒸日上」。
    
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2.參見「蒸餾」條。
檀香     
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植物名。一般指檀香科檀香屬的半寄生性常綠小喬木。分布於亞洲東南部和南太平洋島嶼上。其株高可達十公尺,葉革質,對生,卵狀橢圓形。圓錐花序。萼筒鐘狀,裂片四枚,花瓣不存。核果黑熟,近球形,徑約二十公厘。主幹和根部含有黃色芳香油,可蒸餾提取白檀油,用以製造香料、香皂和藥材。木材黃褐色,質密緻而堅韌,可用來雕刻及製飾品、家具,香味可保持數年之久。也稱為「白檀」。
    
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(cadmium,Cd)化學元素。原子序48。過渡金屬元素之一。鎘常雜於鋅礦中,故製鋅時兼可得鎘。鎘比鋅先析出,經收集、溶解、沉澱、鍛燒、還原、蒸餾等過程,可得純鎘。色銀白,富延展性。供金屬工業之用,亦用作保險絲、燈絲、顏料及充填蛀齒之物等。鎘中毒會引起痛痛病。
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