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辣
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一種帶有刺激性、辛甚的味道。如：「酸甜苦辣」。
1.辛辣。如：「朝天椒很辣。」
2.高溫、熱烈。如：「火辣辣」、「盛夏的烈日辣得令人難以消受。」。
3.狠毒。如：「心狠手辣」。《老殘遊記》．第四回：「玉大人官卻是個清官，辦案也實在盡力，只是手段太辣些。」
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辣手摧花
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花，比喻女性或美好的事物。「辣手摧花」比喻以粗暴破壞的手段施加於女性或美好的事物。如：「對辣手摧花的累犯，應加重其刑罰。」
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薑是老的辣
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（諺語）比喻年長者經驗豐富，見識廣而辦事歷練。如：「俗話說：『薑是老的辣。』他的處世手腕畢竟比後生晚輩高明多了。」
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心狠手辣
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心腸狠毒，手段殘忍。如：「綁匪將人質撕票的行徑，心狠手辣，令人髮指！」也作「心毒手辣」。
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酸甜苦辣
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各種味道。也用來比喻生活中如意、失意等種種遭遇。也作「甜酸苦辣」。
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辣椒
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植物名。茄科番椒屬，一年生草本。莖高一公尺以內，葉卵狀披針形、先端尖、有長柄。花單朵或二至三朵簇生葉腋，花冠五裂、白色。果實大多呈細長形，也有心臟形、燈籠形。品種有辛辣、甜味兩種。辛辣品種的果實成熟時呈紅色，可供調味或調理。富含維他命C及胡蘿蔔素。原產於南美。也稱為「番椒」、「辣子」。
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火辣辣
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1.形容難受或疼痛的感覺。《官場現形記》第三一回：「烏額拉布坐定之後，方覺得臉上火辣辣的發疼；及至立起，走到穿衣鏡跟前一看，才曉得被田小辮子挖傷了好幾處。」
2.形容天氣酷熱。如：「豔陽高照，暑氣逼人，火辣辣的日頭令人汗水淋漓。」
3.形容女子身材姣好。如：「火辣辣的身材」。
4.形容個性或言辭尖銳潑辣。如：「火辣辣的性子」、「說話火辣辣的」。
5.形容生病發燒。《孽海花》第二四回：「彩雲輕輕摸著雯青頭上，原來火辣辣熱得燙手，倒也急得哭起来。」
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薑桂老辣
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薑和肉桂，味皆辛辣。薑桂老辣比喻剛烈正直的性情。語本《宋史．卷三八一．晏敦復傳》：「況吾薑桂之性，到老愈辣。」
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貓頭鷹博士