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小麥
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植物名。禾本科小麥屬。莖稈直立，高三、四尺，中空有節。葉細長而尖，平行脈。穗狀花序直立，小穗含三至九朵小花，無芒或具芒。品種多，有冬小麥和春小麥之別。與大麥同為栽培最古的作物，亦為世界最重要的糧食作物之一。其果實也稱為「小麥」，多粉，可製造麵粉，以供食用。
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春小麥
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春末夏初播種，當年秋季收穫的小麥。生長期間不需低溫環境，即能抽穗開花。也稱為「春麥」。
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冬小麥
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秋末冬初播種，翌年春夏間收穫的小麥。生育期經歷冬季，乃稱「冬小麥」。
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小麥螺科
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殼體多為小型，呈紡綞形到卵形。殼口狹長，外唇通常肥厚，內壁有一些小齒，內唇通常有軸褶。水管溝明顯。口蓋角質，長橢圓形。齒舌狹舌形，中央齒缺乏齒尖。多數種類棲息於海藻上。肉食性。分布於熱帶到北邊的海域，潮間帶到半深海。古新世丹麥階（Danian Stage）（約65百萬年前）－現代。
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小麥脈葉蘭
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花序地上部5-6公分。球莖卵形或近卵形，直徑小於1公分，具紫色斑點。莖短，具瘤突。葉有柄，近五角形，葉片基部裂片開口或緊靠，通常長寬皆小於3公分，銳尖，基部心形，具5脈，上表面亮綠色，下表面淺綠色，葉片僅於開花後可見；葉柄紅褐色，通常短於3公分。花序總梗纖細，帶有紅褐色，具數枚管狀鞘。小花梗和子房長4公厘。花單一，轉位；花被不開展，長1.5-1.6公分，具紅褐色斑紋；萼片線形，長1.2-1.4公分，寬1.5-2公厘，漸尖；花瓣線形，長14公厘，寬2.3公厘；唇瓣長16公厘，自然狀態下寬2.7公厘，但完全展開後3.3公厘，3裂，側裂片小，包圍蕊柱，上唇和下唇多少等長，下唇基部綴有紅色，上唇直且不...
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小
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不大的。如：「小樹」、「小鳥」、「小城」、「小人物」、「小數目」。
時間短的。如：「小住」、「小坐一下」、「小睡片刻」。
排行最後或地位較低的。如：「小叔」、「小姑姑」、「小兒子」、「小女兒」、「小職員」、「小官員」。
年紀輕的。如：「小孩」、「小妹妹」、「小時候」、「年紀小」、「小伙子」。
對自己或與自己有關的人、事、物的謙稱。如：「小店」、「小兒」、「小女」、「小的不敢」、「恕小民直言」。
輕視。如：「你可別小看我喔！」
稍微。表程度不深。如：「小有名氣」、「牛刀小試」、「不無小補」。
邪惡的、壞的。如：「小人」、「宵小」。
詞頭。表對年紀輕者的暱稱。如：「小李」、「小張」、「小老弟」。
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麥
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1.禾本科植物的通稱。一年生或二年生草本植物。夏月開花結實，種子可用來磨麵粉，製糖或釀酒。種類甚多，有黑麥、燕麥、小麥、大麥等。
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麩
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小麥磨成麵粉後所留下的皮殼、碎屑。《說文解字．麥部》：「麩，小麥屑皮也。」《太平御覽．卷八五三．飲食部．麩》：「五月五日至後，可糴麩，至冬以養馬。」也稱為「麩皮」、「麩子」。
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麵
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1.由小麥研磨成粉或再加工而成的食品。[例]麵粉、麵條
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隴
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1.田埂、田間高地。通「壟」。《史記．卷七．項羽本紀．太史公曰》：「羽非有尺寸乘埶，起隴畝之中，三年，遂將五諸侯滅秦。」唐．白居易〈觀刈麥〉詩：「夜來南風起，小麥覆隴黃。」
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