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::: 醃 - 教育百科
教育部國語小字典
注音:
解釋:

ㄩㄥˋㄧㄢˊㄊㄤˊㄐㄧㄡˇㄉㄥˇ調ㄊㄧㄠˊㄨㄟˋㄌㄧㄠˋㄐㄧㄣˋㄗˋㄕˊㄨˋㄖㄨˊ:「ㄧㄢㄖㄡˋ」、「ㄧㄢㄗˋ」、「ㄧㄢㄌㄨㄛˊㄅㄛˊ」。

資料來源: 教育部國語小字典_醃
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: yān
解釋:
  1. 用鹽、糖、酒等調味料浸漬食物。
    【例】醃肉、醃漬
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_醃
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: yān
解釋:
[動]
用鹽、糖、酒等調味料浸漬食物。如:「醃肉」。《水滸傳》第四五回:「宰了的牲口醃了罷,從今日便休要做買賣。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_醃
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部臺灣客語辭典
四縣音
海陸音
大埔音
饒平音
詔安音 相關資料連結
南四縣
釋義:
詞條來源: 教育部臺灣客語辭典_醃
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部臺灣台語常用詞辭典
音讀: am
屬性: 主詞目
解釋:
  1. [[動] ] 用鹽、浸漬食物。
詞條來源: 教育部臺灣台語常用詞辭典_醃
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
教育部異體字字典

以鹽、糖、酒等調味料浸漬食物。如:「醃肉」。《集韻.平聲.嚴韻》:「醃,漬藏物也。」宋.陸游〈晚興〉詩:「山童新斫朱籐杖,傖婢能醃白苣虀。」《水滸傳》第四五回:「宰了的牲口醃了罷,從今日便休要做買賣。」

注音: ㄧㄢ
資料來源: 教育部異體字字典_醃
授權資訊: 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款
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