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鹽 - 教育百科
教育部國語小字典
注音: | |
解釋:
一種無色透明的礦物質。主要成分為氯化鈉。味鹹。有海鹽、池鹽、岩鹽等。可供調味及工業上使用。如:「粗鹽」、「精鹽」、「低鈉鹽」。 |
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資料來源: | 教育部國語小字典_鹽 |
教育部國語辭典簡編本
注音: |
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漢語拼音: | yán |
解釋:
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資料來源: | 教育部國語辭典簡編本_鹽 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
注音: | |
漢語拼音: | yàn |
解釋:
[動] 1.用鹽醃食物。《禮記.內則》:「布牛肉焉,屑桂與薑,以灑諸上而鹽之。」元.陶宗儀《南村輟耕錄.卷二十四.天隕魚》:「流光中隕一魚,……橋下一細家取欲烹食,其妻鹽而藏之。」 2.羨慕。通「豔」。《禮記.郊特牲》:「而流示之禽,而鹽諸利,以觀其不犯命也。」 |
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注音: | |
漢語拼音: | yán |
解釋:
[名] 1.含鹹味的礦物質。分海鹽、池鹽、井鹽三種,可供調味及工業上用。如:「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,是人生的開門的七件事。」 2.參見「鹽類」條。 |
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資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_鹽 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣客家語常用詞辭典
四縣音 |
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海陸音 |
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大埔音 |
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饒平音 |
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詔安音 |
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南四縣 |
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釋義:
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詞條來源: | 教育部臺灣客家語常用詞辭典_鹽 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
音讀: |
iâm
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解釋:
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詞條來源: | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_鹽 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |
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