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奶皮 - 教育百科
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教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | nǎi pí |
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解釋：
蒙古人特有的食品。將牛奶或羊奶等煮過後，表面上所凝結的含脂肪薄皮。以此製成的乳油乾燥物，也稱為「奶皮」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_奶皮 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |