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菜心

  • 漢語拼音 cài xīn
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教育部重編國語辭典修訂本
教育部臺灣台語常用詞辭典
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教育部重編國語辭典修訂本

《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典，主要記錄語言使用歷程，適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中（職）的學習或教學，建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音：
漢語拼音： cài xīn
解釋：
1.芥菜的粗莖。 1.芥菜的粗莖。
2.某些植物的莖可供醃漬、炒食來佐餐，此莖通稱為「菜心」。 2.某些植物的莖可供醃漬、炒食來佐餐，此莖通稱為「菜心」。
資料來源： 教育部重編國語辭典修訂本_菜心
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出

教育部臺灣台語常用詞辭典

音讀： tshài-sim
解釋：
  1. [ 名詞 名詞 ] 大心菜。又稱大菜心、大骨芥菜。 大心菜。又稱大菜心、大骨芥菜。
    例如： 𤉙菜心湯。
    Kûn tshài-sim-thng.
    ( 煮菜心湯。 )
  2. [ 名詞 名詞 ] 萵筍。萵苣的嫩莖，又稱小菜心，可以炒食，也可醃漬。 萵筍。萵苣的嫩莖，又稱小菜心，可以炒食，也可醃漬。
    例如： 去買一罐菜心來配糜。
    Khì bé tsi̍t kuàn tshài-sim lâi phuè muê.
    ( 去買一罐菜心來配稀飯。 )
詞條來源： 教育部臺灣台語常用詞辭典_菜心
授權資訊： 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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