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::: 冷凍食品 - 教育百科
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lěng dòng shí pǐn
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: lěng dòng shí pǐn
解釋:
  1. 經由低溫快速凍結的食品。一般均以攝氏零下25度至零下40度的溫度使其快速凍結。包裝後,以低於攝氏零下18度以下的溫度冷藏或販賣,可延長食品的保存期限。
    【例】優良的冷凍食品,必須在包裝上明確的標示食品成分、添加物、製造日期、保存期效等項目。
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_冷凍食品
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: lěng dòng shí pǐn
解釋:
經由低溫快速凍結的食品。一般均以攝氏零下二十五度至零下四十度的溫度使其快速凍結。包裝後,以低溫冷藏(攝氏零下十八度以下)或販賣。可使保存時限延長。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_冷凍食品
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出