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木杵 - 教育百科
| 木 | |
| 杵 |
國立自然科學博物館
知識單元
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簡介： 台灣原住民各族群，昔日皆使用杵與臼加工處理食物，山居的布農族人亦不例外，利用杵臼舂米。手舉的叫杵，舂米的器具為臼。 布農族的木杵一般多以整根堅硬的樟木或檜木製成。通常多用來搗小米、榖粒，或篜熟的粟米作餅，以及其他易碎而用量較少的食物。另外，以木杵作為樂器演奏見之於布農族 |
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知識 1： 男女皆用 |
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| 資料來源：國立自然科學博物館_木杵 | |
| 分類： | 物料工具和裝備:飲食加工用具:木杵 |
| 功能用途： | 食炊具 |
| 學域-大分類： | 人類-民族 |
| 文化區： | 南島語族區 |
| 族群： | 布農(Bunun) |
| 紀錄類別： | 民族知識單元 |
| 授權資訊： |
授權請洽國立自然科學博物館相關業務聯絡人：謝玉鈴小姐 04-23226940*786 ling@nmns.edu.tw |
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簡介： 台灣原住民各族群，昔日皆使用杵與臼加工處理食物。利用杵臼舂米搗榖。手舉的叫杵，舂米的器具為臼。 早期排灣族各家戶均持有杵臼，每日都需用來搗小米、榖穗以做為食材烹調，是日常生活不可或缺的家庭用具。 |
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知識 2： 男女皆用 |
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| 資料來源：國立自然科學博物館_木杵 | |
| 分類： | 物料工具和裝備:飲食加工用具:木杵 |
| 功能用途： | 食炊具 |
| 學域-大分類： | 人類-民族 |
| 文化區： | 南島語族 |
| 族群： | 排灣(Paiwan) |
| 紀錄類別： | 民族知識單元 |
| 授權資訊： |
授權請洽國立自然科學博物館相關業務聯絡人：謝玉鈴小姐 04-23226940*786 ling@nmns.edu.tw |