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科技食物 - 教育百科
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教育部重編國語辭典修訂本
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| 漢語拼音： | kē jì shí wù |
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解釋：
由生物科技或其他科技方法改良的特殊食品。包括經由添加物，如防癌物胡蘿素等的使用，使食品含有特種有利健康的化學品，旨在增加食物中某種有利健康成分。經過此種科技方法改良的食品已成功的例子，在農產品方面如強力抗病蟲害的植物、低咖啡因的咖啡豆、特大號的草莓等。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_科技食物 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |