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關刀豆 - 教育百科
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| 刀 | |
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中研院臺灣生命大百科
生物資訊
| 中文名： | 關刀豆 |
| 英文名： | Canavalia ensiformis |
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描述： 一年生纏繞（右璇）草本蔓藤。嫩芽及葉略被毛，後漸變光滑無毛。３出複葉，互生；小葉卵形、卵狀橢圓形或濶橢圓形，長７～１５cm，寬６～１０cm，基部圓形或心形，先端銳形，全緣。花兩性，總狀花序，腋生；花冠蝶形，白色或淡紫色。莢果濶線行，肥厚先端彎曲呈尖喙狀，長１０～３０cm，寬３～５cm，被短絨毛，邊緣具稜脊，成熟時質硬，不開裂；種子１０～１５，白色、粉紅色或紅色，扁平而光滑。 |
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分布： 台灣引進栽培馴化野生於平地至低海拔山區之濶葉樹林中或林緣，西印度及熱帶美洲原產。菲律賓及其他舊世界自生或栽培。 |
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| 作者： | 何偉真, 林德勳, 謝昌衛, 張世良, 黃雯雯, 陳信泰 |
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| 資料來源： | 中研院臺灣生命大百科 |