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水果酒
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以食用水果為原料，經發酵後釀成的酒。酒精含量較低。如葡萄酒、李子酒等。
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果子酒
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用水果發酵釀成的酒。
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疤瘌餅
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一種糕餅。用水拌和麵、米，經發酵蒸熟後，表面不平，好像疤痕，故稱。
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雞蛋餅
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一種將牛奶、黃油、麵粉、蛋、發酵粉混合攪拌，倒入蛋形模子中烘烤而成的食品。
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醬豆腐
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一種黃豆的加工品，將小塊豆腐利用黴菌發酵而製成。也稱為「腐乳」。
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保加利亞乳
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一種以保加利亞乳酸桿菌發酵而成的酸乳。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士