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蚵仔麵線     
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一種傳統小吃。先將牡蠣沾太白粉和勻,再加入麵線中熬煮成糊狀,並酌取蝦米、蒜頭、、醬油等,加以調味而成。
風言風語     
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1.沒有根據的傳說。元.李壽卿《度柳翠》第一折:「我那裡聽你那風言風語。」《歧路燈》第三七回:「只因他先君有病,分明是董橘泉誤投補劑,我後來用大承氣湯還下不過來,不知那個狗雜種風言風語,說是我治死了。」也作「風言語」、「風言霧語」。
壽司     
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一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中,放入、糖、鹽等調味料,攪拌均勻,使之冷卻。在細竹簾上先鋪上一層海苔皮,再鋪上一層飯,然後再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品,最後再壓緊成長筒狀,切成小塊食用。
吳鳳     
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。 國府儒化時期1949年中華民國政府來臺時,吳鳳傳說已經家喻戶曉,加上又符合儒家精神,因此更加油添並編入小學教材,此時的穿說已與史實相差甚遠。 消滅由於其內容對原住民風俗的記述偏離現實、造成一般人對原住民的偏見,不斷引起族群間的衝突而備受爭議,也引起原住民團體多次抗議。1988年,林宗正牧師率領的數名原住民青年以電鋸拆毀嘉義車站前的吳鳳銅像;1989年內政部正式將吳鳳鄉改為阿里山鄉、同年教育部也宣佈將吳鳳故事由課本中刪除。 相關文獻 劉家謀‧海音詩紛紛番割總殃民,誰似吳郎澤及人。拼卻頭顱飛不返,社寮俎豆自千秋。 《臺...
一古腦兒     
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一齊、全部。《海上花列傳》第六回:「仲英乃一古腦兒論定價值,先付莊票一紙。」《孽海花》第一六回:「心中不知道是鹽是是糖是薑一古腦兒都倒翻了。」也作「一股腦子」、「一裹腦子」。
大吹法螺     
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法螺,一種生活在海洋的軟體動物。也是僧道作佛事用的樂器。「大吹法螺」比喻善說佛法,能傳播很遠。後譏諷人好說大話。如:「他又在對自己的英雄事蹟添油加,大吹法螺。」也作「大肆吹噓」。
淡而無味     
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清淡而沒有味道。《文明小史》第一七回:「然而不下油鹽醬各式作料,仍舊是淡而無味。」
賤骨頭     
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罵人不知自重或不知好歹。《紅樓夢》第六七回:「鳳丫頭倒好意待他,他倒這樣爭鋒吃的,可是個賤骨頭。」也稱為「輕骨頭」。
打水     
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1.汲水、取水。宋.歐陽修《歸田錄》卷二:「汲水曰打水。」《初刻拍案驚奇》卷二:「只因公婆凶悍,不要說逐日做燒火煮飯熬鍋打水的事,只是油鹽醬,他也拌得頭疼了。」
指名     
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明白而直接的指出名字。《紅樓夢》第六八回:「連官場中都知道我利害吃,如今指名提我,要休我。」
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