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吳鳳
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。 國府儒化時期1949年中華民國政府來臺時，吳鳳傳說已經家喻戶曉，加上又符合儒家精神，因此更加油添醋並編入小學教材，此時的穿說已與史實相差甚遠。 消滅由於其內容對原住民風俗的記述偏離現實、造成一般人對原住民的偏見，不斷引起族群間的衝突而備受爭議，也引起原住民團體多次抗議。1988年，林宗正牧師率領的數名原住民青年以電鋸拆毀嘉義車站前的吳鳳銅像；1989年內政部正式將吳鳳鄉改為阿里山鄉、同年教育部也宣佈將吳鳳故事由課本中刪除。 相關文獻 劉家謀‧海音詩紛紛番割總殃民，誰似吳郎澤及人。拼卻頭顱飛不返，社寮俎豆自千秋。 《臺...
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一古腦兒
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一齊、全部。《海上花列傳》第六回：「仲英乃一古腦兒論定價值，先付莊票一紙。」《孽海花》第一六回：「心中不知道是鹽是醋是糖是薑一古腦兒都倒翻了。」也作「一股腦子」、「一裹腦子」。
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大吹法螺
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法螺，一種生活在海洋的軟體動物。也是僧道作佛事用的樂器。「大吹法螺」比喻善說佛法，能傳播很遠。後譏諷人好說大話。如：「他又在對自己的英雄事蹟添油加醋，大吹法螺。」也作「大肆吹噓」。
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淡而無味
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清淡而沒有味道。《文明小史》第一七回：「然而不下油鹽醬醋各式作料，仍舊是淡而無味。」
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賤骨頭
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罵人不知自重或不知好歹。《紅樓夢》第六七回：「鳳丫頭倒好意待他，他倒這樣爭鋒吃醋的，可是個賤骨頭。」也稱為「輕骨頭」。
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打水
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1.汲水、取水。宋．歐陽修《歸田錄》卷二：「汲水曰打水。」《初刻拍案驚奇》卷二：「只因公婆凶悍，不要說逐日做燒火煮飯熬鍋打水的事，只是油鹽醬醋，他也拌得頭疼了。」
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指名
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明白而直接的指出名字。《紅樓夢》第六八回：「連官場中都知道我利害吃醋，如今指名提我，要休我。」
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焦糖
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蔗糖加熱至攝氏二百度所製成的棕色物質。應用於醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。
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台灣山羊
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越慢。在功能上，角是防禦的武器，遇到敵害時，山羊會用角猛力地頂撞，當然在發情季節中，雄羊也會因爭風吃醋而用角相互打鬥。(註2) 食性台灣山羊是植食性動物，雖然只要是綠色植物大部分牠都能吃，但是因環境中植物相的不同，所吃的食物種類也有差異。例如南崁馬藍、山麻黃、高山白珠樹、蛇根草、火炭母草、箭竹、台灣冷杉和玉山圓柏的嫩芽，甚至對人類有毒的食物如咬人貓，牠們也可大口吃下而絲毫不受影響。此外，鹽分是必須攝取的物質之一，所以有些山壁岩縫間的結晶礦物，台灣山羊也會固定來舔食。(註2) 關鍵字中文關鍵字:台灣山羊英文關鍵字:Naem...
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開門七件事
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指柴、米、油、鹽、醬、醋、茶等七種日常生活必需品。《豆棚閑話．第一○則》：「只想這一班，做人家的開門七件事，一毫沒些抵頭。」也稱為「柴米油鹽醬醋茶」。
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貓頭鷹博士