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運動營     
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  運動營學為運動科學之一重要學問,運動員欲在競賽場合有優秀的成績表現,除了技術的熟練,生理、心理因素的整體配合外,很重要的因素之一是營的配合。
  以往體能因素,一般只強調平日的體能訓練,從訓練量、訓練強度來增加,卻忽略了從飲食營中來獲得體能。事實上,體能與飲食有密不可分的關係。
  近年來,國內運動科學界已普遍了解營對運動員體能之重要性,深知營不只可以提供運動員足夠的熱量,提供各種營素,維持正常的生理機能外,更可經由各類營研究的結果及飲食的調配,提升運動員之體能,達到最佳成績。因此,運動營學的研究,對提升運動成績有積極的意義。
  運動員的營...
殖漁業     
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一種以殖魚、蟹、蝦等生物為主的行業。利用天然的池沼、海埔新生地或低窪易澇的田地,挖塘築堤以殖魚、蟹、蝦等生物。
    
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容顏,使其青春美麗。如:「常吃薏仁可以顏美容。」
頤性     
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元氣,延年益壽。明.李贄《焚書.讀史.幽憤詩》:「鍾會以反虜乘機害康,豈康尚未之知,而猶欲頤性壽,改弦易轍於山炙慓岫之間耶?」
成教育     
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為了將來從事的某種專門性工作,於就業前所受的專業性知能訓練。
頤神     
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精神、培元氣。金.馬鈺〈滿庭芳.蓬頭垢面〉詞:「蓬頭垢面,祕奧埋名,頤神氣忘形。」
    
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真性情。晉.陶淵明〈辛丑歲七月赴假還江陵夜行塗中〉詩:「真衡茅下,庶以善自名。」
混合營     
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  指能同等或同時利用二種能源的生物,某些微生物以有機物為碳源行異營性生長,但其對能量的攝取卻可能從二種不同的來源-無機物或光。因此可以說是能以無機異營性或光合異營性為營方式的微生物。例如以光源為能源的菌株可以利用光合同化作用(photoassimilation)自行合成醋酸…等簡單的有機物,以進行下一步代謝,而缺乏光能時,則改以無機鹽為能源。在環境中行混合營性生長的微生物,包括了光合作用細菌中紫色硫細菌的有色菌科(Chromatiaceae)內的各屬,如有色菌屬(Chromatium)。
老院     
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供無依無靠的老年人安享餘年的地方。也稱為「敬老院」、「安老院」。
    
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調身心舒暢。《樂府詩集.卷五四.舞曲歌辭三.漢.曹操.龜雖壽》:「怡之福,可得永年。」
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