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灶頭
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灶。《水滸傳》第六回：「回到香積廚下看時，鍋也沒了，灶頭都塌損。」
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蘋果子姜尼（Apple Seed Johnny）
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燜煮
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將食物、佐料、水放入鍋內，蓋緊鍋蓋，以小火慢煮，不使味道散出的烹飪法。
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丁鈴噹啷
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擬聲詞。形容金屬、瓷器等連續撞擊的聲音。如：「地震來時，廚櫃上的碗盤鍋蓋瞬間丁鈴噹啷作響。」也作「釘鈴鐺鋃」。
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以飴沃釜
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飴，糖漿。沃，洗。釜，鍋子。以飴沃釜指用糖漿洗鍋子。比喻極為奢侈浪費。《幼學瓊林．卷三．貧富類》：「石崇以蠟代薪，王愷以飴沃釜。」
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餅鐺
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放在爐火上烙餅用的平底鍋，形似大鐵盤。
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半生
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2.還沒完全煮熟。如：「露營時，大家忙了半天，卻只煮出一鍋半生的飯。」
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香積廚
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寺裡的廚房，取香積佛國香飯之意。元．王實甫《西廂記．第一本．第一折》：「小僧取鑰匙，開了佛殿、鐘樓、塔院、羅漢堂、香積廚，盤桓一會，師父敢待回來。」《水滸傳》第六回：「回到香積廚下看時，鍋也沒了，灶頭都塌損。」
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銷金
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3.浪費金錢。元．周密《武林舊事．卷三．西湖遊幸》：「西湖天下景，朝昏晴雨，四序總宜。杭人亦無時而不遊，而春遊特盛焉。……日糜金錢，靡有紀極。故杭諺有『銷金鍋兒』之號。」
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遭罪
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吃苦、受罪。如：「這麼大熱天吃火鍋，真是遭罪。」
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