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1.預先設置訂定。[例]這個電有自動定時裝置,可以設定煮飯的時間。
穿楊百步     
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比喻箭術高超、絕妙。參見「百步穿楊」條。《初刻拍案驚奇》卷一:「能武的穿楊百步,用不著時,幾簳箭,煮不熟飯。」
涮羊肉     
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一種把羊肉片放在沸湯裡燙熟後,沾著佐料吃的食用方式。也稱為「涮子」。
滾水     
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沸騰的水。元.馬致遠〈壽陽曲.蝶慵戲〉曲:「他心罷,咱便捨,空擔著這場風月。一滾水冷定也,再攛紅幾時得熱。」《紅樓夢》第五二回:「寶玉在旁,一時又問吃些滾水不吃,一時又命歇一歇。」
席地     
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1.鋪席於地。《南齊書.卷二二.豫章文獻王傳》:「朔望時節,席地香火、槃水、酒脯、(盂)飯、檳榔便足。」《清史稿.卷八四.禮志三》:「世祖奠鼎燕京,定制以歲季秋朔,陳礮位盧溝橋沙村,席地為壇,西嚮,以八旗漢軍都統將事。」
絕薪止火     
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此處所列為「釜底抽薪」之典故說明,提供參考。《呂氏春秋》是戰國時代秦相呂不韋,召集門下食客完成的集體著作。共二十六卷,分十二紀、八覽、六論,有漢高誘注。其內容綜合九流百家,暢論天地人物,多主儒術,而參以道家、墨家之言,取材博賅,頗有功於古代史料的保存。亦稱為《呂覽》。在〈季春紀.盡數〉中提到,如果把沸騰的開水舀出來,再倒回中,想要使其不再沸騰,這是無濟於事的,倒不如把子底下的柴火撤掉,沒了熱源,開水自然也就不會沸騰了。後來「釜底抽薪」這句成語可能就從這裡演變而出,用來比喻從根本上解決問題,或比喻從源頭斷絕。
山萵苣     
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同時也是小鵝、小鴨最喜歡的食物,故也稱為"鵝兒草"。 萵苣與山萵苣在菜市場裡,有種無論是清炒或搭配火都非常好吃的蔬菜稱為"萵苣",山萵苣與萵苣兩種都同為萵苣屬,同樣都是可食用的植物。只是山萵苣為野地植物,苦味較萵苣重些,需要多些功夫處理,<註2>若處理不好,吃起來不但苦味濃郁,喉嚨還會有麻澀感。<註3> 藥用可全株採食煮茶當青草茶喝<註4>,有消腫以及解熱之效。<註2> 食用方法早春至夏季是採集山萵苣最好的時期,要去除苦味,在煮食時要注意避免一直掀開
數米而炊     
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將米一粒粒數過後才下。比喻處理事物過於煩瑣,徒勞無益。語本《莊子.庚桑楚》:「簡髮而櫛,數米而炊。」後亦用以形容人很吝嗇或生活困苦。《警世通言.卷五.呂大郎還金完骨肉》:「積財聚穀,日不暇給,真個是數米而炊,稱柴而爨。因此鄉里起他一個異名,叫做金冷水,又叫金剝皮。」
電腦與生活     
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連接到家用電腦上,再由電腦來控制這些設備,便能減輕上班族回家後的負擔,例如:在下班前打通話回家控制電自動加熱或者預設冷氣機,回家後便可擁有立即的享受。其他如電話答錄機、全自動洗衣乾衣機﹝還有fuzzy 功能﹞、微波爐都是由一片晶片達到記憶或控制功能。 在學校裏:1.可利用各種類科的CAI作課業上的學習,即使沒有老師亦達到學習目標使學習領域跨出教室。現由於多媒體光碟的教學,聲光影音動畫的效果更以活潑生動方式呈現給學習者,引起學動機,增加學習效果。2.利用遠距教學ISDN 網路可作跨學校的教學現在台灣大學、交通大學、香港中...
天狗食月     
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古代民間對月蝕的看法。傳說月蝕是天上的天狗神張口吞月的結果。但天狗神有口無喉,含含吐吐,始終不能把月亮吞下去。月神不堪其擾,便指示民間,每逢月蝕之夜,燃爆竹,敲鐵、鐵盆,製造巨大聲響以驅離天狗。也作「天狗吞月」、「天狗吃月」。
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