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席地
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1.鋪席於地。《南齊書．卷二二．豫章文獻王傳》：「朔望時節，席地香火、槃水、酒脯、（盂）飯、檳榔便足。」《清史稿．卷八四．禮志三》：「世祖奠鼎燕京，定制以歲季秋朔，陳礮位盧溝橋沙鍋村，席地為壇，西嚮，以八旗漢軍都統將事。」
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山萵苣
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同時也是小鵝、小鴨最喜歡的食物，故也稱為"鵝兒草"。 萵苣與山萵苣在菜市場裡，有種無論是清炒或搭配火鍋都非常好吃的蔬菜稱為"萵苣"，山萵苣與萵苣兩種都同為萵苣屬，同樣都是可食用的植物。只是山萵苣為野地植物，苦味較萵苣重些，需要多些功夫處理，<註2>若處理不好，吃起來不但苦味濃郁，喉嚨還會有麻澀感。<註3> 藥用可全株採食煮茶當青草茶喝<註4>，有消腫以及解熱之效。<註2> 食用方法早春至夏季是採集山萵苣最好的時期，要去除苦味，在煮食時要注意避免一直掀開
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絕薪止火
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此處所列為「釜底抽薪」之典故說明，提供參考。《呂氏春秋》是戰國時代秦相呂不韋，召集門下食客完成的集體著作。共二十六卷，分十二紀、八覽、六論，有漢高誘注。其內容綜合九流百家，暢論天地人物，多主儒術，而參以道家、墨家之言，取材博賅，頗有功於古代史料的保存。亦稱為《呂覽》。在〈季春紀．盡數〉中提到，如果把沸騰的開水舀出來，再倒回鍋中，想要使其不再沸騰，這是無濟於事的，倒不如把鍋子底下的柴火撤掉，沒了熱源，開水自然也就不會沸騰了。後來「釜底抽薪」這句成語可能就從這裡演變而出，用來比喻從根本上解決問題，或比喻從源頭斷絕。
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電腦與生活
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連接到家用電腦上，再由電腦來控制這些設備，便能減輕上班族回家後的負擔，例如：在下班前打通話回家控制電鍋自動加熱或者預設冷氣機，回家後便可擁有立即的享受。其他如電話答錄機、全自動洗衣乾衣機﹝還有fuzzy 功能﹞、微波爐都是由一片晶片達到記憶或控制功能。 在學校裏：1.可利用各種類科的CAI作課業上的學習，即使沒有老師亦達到學習目標使學習領域跨出教室。現由於多媒體光碟的教學，聲光影音動畫的效果更以活潑生動方式呈現給學習者，引起學動機，增加學習效果。2.利用遠距教學ISDN 網路可作跨學校的教學現在台灣大學、交通大學、香港中...
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天狗食月
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古代民間對月蝕的看法。傳說月蝕是天上的天狗神張口吞月的結果。但天狗神有口無喉，含含吐吐，始終不能把月亮吞下去。月神不堪其擾，便指示民間，每逢月蝕之夜，燃爆竹，敲鐵鍋、鐵盆，製造巨大聲響以驅離天狗。也作「天狗吞月」、「天狗吃月」。
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數米而炊
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將米一粒粒數過後才下鍋。比喻處理事物過於煩瑣，徒勞無益。語本《莊子．庚桑楚》：「簡髮而櫛，數米而炊。」後亦用以形容人很吝嗇或生活困苦。《警世通言．卷五．呂大郎還金完骨肉》：「積財聚穀，日不暇給，真個是數米而炊，稱柴而爨。因此鄉里起他一個異名，叫做金冷水，又叫金剝皮。」
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沈舟破釜
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。之後，趙將陳餘又請求項羽派更多兵力支援，項羽於是帶領全部的軍隊渡河，然後將渡河的船弄沉，打破煮飯的鍋子，燒掉駐紮的營地，並只帶三天乾糧，以示必死之決心，不做撤退的打算。經過九次大戰，終於打敗秦軍。這即是歷史上有名的「鉅鹿之戰」，項羽為使士卒拚死戰鬥，渡河之後，即將渡船弄沉，把釜甑打破，以斷絕士兵後退的念頭。後來「破釜沉舟」這句成語就從這裡演變而出，形容做事果決，義無反顧。
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蒸汽機
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利用蒸汽熱能產生動力的機器。通常由鍋鑪供應的熱蒸汽在壓力下膨脹，熱能轉化產生動力的機器。簡稱為「汽機」。
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打水
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1.汲水、取水。宋．歐陽修《歸田錄》卷二：「汲水曰打水。」《初刻拍案驚奇》卷二：「只因公婆凶悍，不要說逐日做燒火煮飯熬鍋打水的事，只是油鹽醬醋，他也拌得頭疼了。」
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春捲
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用麵粉製成薄皮，內包多種菜餚，捲成細長形後下鍋油炸的一種食品。[例]這個攤位賣的春捲又香又脆，很多顧客爭著排隊購買。
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貓頭鷹博士