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臨了     
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結束之前,最後。元.秦𥳑夫《剪髮待賓》第三折:「與他遞酒搬湯抬桌兒,臨了咱兩個務要吃個醉。」《水滸傳》第一○回:「老軍收拾行李,臨了說道:『火盆、子、碗碟,都借與你。』」
哄哄翕翕     
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嘟嘟囔囔,抱怨不止的樣子。《西遊記》第五七回:「只得哄哄翕翕,將些剩飯巴,滿滿的與了一缽。」
辣味     
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刺激的辛味。如:「他很喜歡吃帶有辣味的食物,尤其是麻辣火。」
魚游沸釜     
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為烏合之眾,有如「魚遊釜中」,危在旦夕,現在不過享有一時的偏安而已。「釜」是古代的一種用來烹煮食物的子,張嬰的這句話用魚在裡游動,看似無事,其實隨時都有被烹煮的危機,來比喻自己處境危險。後來「魚遊釜中」就是直接摘自此處的一個成語,用來比喻身處險境,危在旦夕。
筅帚     
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用竹條或植物根製成的洗帚。也稱為「炊帚」。
漏甕沃焦釜     
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用破甕中剩餘的水,救滅燒焦的。比喻事情危急迫促,刻不容緩。《史記.卷四六.田敬仲完世家》:「今日亡趙,明日患及齊楚。且救趙之務,宜若奉漏甕沃焦釜也。」
蛋餅     
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一種小吃。在麵粉作成的薄餅上加蛋,再下煎製而成。
恨入骨髓     
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形容怨恨到極點。《醒世恆言.卷二九.盧太學詩酒傲王侯》:「不想心中氣惱,不曾照管得,足下絆上一交,把子打做千百來塊,將王屠來恨入骨髓。」也作「恨之切骨」。
獅子頭     
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一道有名的揚州菜。做法是把肥瘦適中的豬肉切為細末,配以佐料,製成大的肉丸子,油炸、燜燒或蒸煮。如紅燒獅子頭、砂獅子頭。
麵店     
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買賣麵食的地方。《儒林外史》第二八回:「他本是在家裡泡了一碗巴吃了,纔到麵店去的。」
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