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漏甕沃焦釜
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用破甕中剩餘的水，救滅燒焦的鍋。比喻事情危急迫促，刻不容緩。《史記．卷四六．田敬仲完世家》：「今日亡趙，明日患及齊楚。且救趙之務，宜若奉漏甕沃焦釜也。」
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魚游沸釜
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為烏合之眾，有如「魚遊釜中」，危在旦夕，現在不過享有一時的偏安而已。「釜」是古代的一種用來烹煮食物的鍋子，張嬰的這句話用魚在鍋裡游動，看似無事，其實隨時都有被烹煮的危機，來比喻自己處境危險。後來「魚遊釜中」就是直接摘自此處的一個成語，用來比喻身處險境，危在旦夕。
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獅子頭
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一道有名的揚州菜。做法是把肥瘦適中的豬肉切為細末，配以佐料，製成大的肉丸子，油炸、燜燒或蒸煮。如紅燒獅子頭、砂鍋獅子頭。
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蛋餅
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一種小吃。在麵粉作成的薄餅上加蛋，再下鍋煎製而成。
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恨入骨髓
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形容怨恨到極點。《醒世恆言．卷二九．盧太學詩酒傲王侯》：「不想心中氣惱，不曾照管得，足下絆上一交，把鍋子打做千百來塊，將王屠來恨入骨髓。」也作「恨之切骨」。
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麵店
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買賣麵食的地方。《儒林外史》第二八回：「他本是在家裡泡了一碗鍋巴吃了，纔到麵店去的。」
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焚舟破釜
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燒毀船隻，打破鍋子。表示後無退路，示必死之決心。引申為做事果決、義無反顧。《孫子．九地》：「焚舟破釜，若驅群羊而往，驅而來，莫知所之。」南朝宋．顏峻〈為世祖檄京邑〉：「相尋就路，支軍別統，或焚舟破釜，步自姑熟，或迅楫蕪湖，八據雲陽。」
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䈰
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1.用細竹條製成的刷鍋用具。《說文解字．竹部》：「䈰，陳留謂飯帚曰䈰。」
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牛雜
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牛的內臟。如：「老闆用牛心、牛肚、牛胃等煮成一鍋牛雜湯。」
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手忙足亂
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此處所列為「手忙腳亂」之典故說明，提供參考。在所引典源中，禪師開示信眾，開悟須要及時，不能耽誤，切莫等到報應當頭，才如落入滾水鍋中的螃蟹那般忙亂慌張，即使生有八足也不管用。這裡的「手腳忙亂」是忙亂慌張、舉止失措的意思。後來成語演變作「手忙腳亂」。常見於戲曲、小說中。如元．關漢卿《蝴蝶夢》第二折：「撲咚咚階下升衙鼓，諕的我手忙腳亂。」《三俠五義》第九回：「眾人不知有何用處，只得按著吩咐的樣子盪起。一個個手忙腳亂，整整鬧了一夜，方才盪得。」均是同樣的用法。而另在《五燈會元．卷一一．鎮州大悲和尚》中也可見到「手忙腳亂」一詞，此處有僧人問禪師，如何才是佛菩薩的大悲之境？禪師回答「手忙腳亂」，意思是佛菩...
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