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小家電
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體積小的家用電器。如電鬍刀、電鍋、電風扇等。如:「近幾年國產的小家電品質已可媲美進口貨。」
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不加小心
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不小心。如:「巷道太窄,兩輛車不加小心,撞在一起了。」《紅樓夢》第一回:「葫蘆廟中炸供,那些和尚不加小心,致使油鍋火逸,便燒著窗紙。」
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電碗
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一種用鋁皮或鐵皮所製成的碗狀電器。底座內有電熱裝置,使用時將電源線插接電源即可。通常用以煮湯、火鍋等。如:「電碗的烹煮時間短,這款新上市的電碗,使用上很方便,深受年輕人喜愛。」
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焦釜
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燒焦的鐵鍋。比喻情勢危急或人極乾渴。《史記.卷四六.田敬仲完世家》:「且救趙之務,宜若奉漏甕、沃焦釜也。」宋.辛棄疾〈沁園春.杯汝來前〉詞:「甚長年抱渴,咽如焦釜;于今喜睡,氣似奔雷。」
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廣裡
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廣州。《西遊記》第七五回:「老孫保唐僧取經,從廣裡過,帶了個摺疊鍋兒,進來煮雜碎喫。」
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電化設備
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以電氣器材裝配的設備。如電冰箱、電視、電鍋、電唱機等。
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貓耳朵
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2.一種餅乾。將麵糰做成一片片像貓耳朵的形狀,再下鍋用油炸的餅乾。如:「貓耳朵是小孩子愛吃的零食。」
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留門
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夜晚不鎖門。《喻世明言.卷一五.史弘肇龍虎君臣會》:「大伯,我欠了店上酒錢,沒得得還。你今夜留門,我來偷你鍋子。」《紅樓夢》第七二回:「又彼此生怕父母不從,二人便設法,彼此裡外買囑園內老婆子們留門看道。」
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人孔
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在蒸汽鍋爐、船的雙層底、下水道、地下管線等,為便於人員出入檢查、維護與清理的孔道,稱為「人孔」。
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巧果
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一種食品。舊俗每逢七夕用麵粉和糖等,做成片狀或菱形,放入油鍋中炸脆,即成香脆可口的點心。
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