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招災攬禍
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招來禍端。明．高明《汲古閣本琵琶記》第三一齣：「你直待要打破砂鍋，是你招災攬禍。」
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嘎渣兒
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2.鍋巴。蒸烤麵食黏在鍋上的部分，或烤黃、烤焦的那層硬皮。如：「他最愛吃那層嘎渣兒。」
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炒冰
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一種冷飲食品。將果汁之類的飲料加上佐料，在急速冷凍鍋中翻炒，凍結而成。
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外燃機
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熱能的產生過程和熱能變成力學能的轉換過程，在不同的部分進行，這一類的熱機統稱為「外燃機」。如蒸汽機的燃料在鍋爐燃燒，使水變成高壓蒸汽，進入汽缸推動活塞而作功。
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河撈
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一種山西的麵食。將和好的麵料從架在灶上的河撈床子上擠成條狀，直接掉入鍋中煮食。床子中間為一圓形柱洞，下有鋼片做的漏眼，以槓桿推壓活塞，即可將麵從漏眼中壓出。也稱為「河漏」。
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煙袋桿兒
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位於煙袋鍋子與煙袋嘴兒間的管子。通常用木或竹製成，亦有用其他物質製造的。
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邊罏
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火鍋的俗稱。明．陳獻章〈南歸寄鄉舊〉詩：「生酒鱘魚會，邊罏蜆子羹。」也作「便爐」。
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切麵
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1.一種古代麵食。先將麵粉用絹篩篩過，再與調過的肉汁揉和，拉成與筷子一樣粗細、每段約長一尺的麵條。然後浸在水裡拉長，再一條一條的放入鍋裡煮熟。見北魏．賈思勰《齊民要術．卷九．切麵粥》。
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蓆蓋子
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用蘆蓆截成圓片，再以竹篾鑲邊，加一個把手所製成的鍋蓋子。
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貓兒食
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比喻食量很小。《紅樓夢》第六二回：「我說你是貓兒食，聞見了香就好。隔鍋飯兒香。」
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士