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焌油     
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一種烹調方法。把油加熱後澆在菜上。
乾絲     
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豆腐乾切成的細絲,可涼拌或烹煮成菜食用。
吃寡酒     
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只喝酒而無菜下酒,稱為「吃寡酒」。《金瓶梅》第三三回:「春梅姐姐,你拏箸兒與哥哥,教他吃寡酒。」
貓頭鷹博士
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