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安東市
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上好
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最好。多指物品的質料而言。《儒林外史》第一九回：「飯店裡見是潘三爺，屁滾尿流，鴨和肉都檢上好的、極肥的切來。」《紅樓夢》第三四回：「這帕子是誰送他的？必定是上好的。」
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界河
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兩國或兩地區自然分界線的河流。如：「鴨綠江是中、韓兩國的界河。」
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陳酒
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貯藏多年的酒。《儒林外史》第三一回：「煨的有七斤重的老鴨，尋出來的有九年半的陳酒。」
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椒鹽
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將烘焙過的花椒和鹽碾碎製成的調味品。《全唐詩．卷八○六．寒山詩》：「蒸豚搵蒜醬，炙鴨點椒鹽。」《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「煩你買一百錢爊肉，多討椒鹽。」
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露草
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鴨跖草的別名。參見「鴨跖草」條。
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毧
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1.細毛。如：「羊毧」、「鴨毧」。
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晨鳧
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野鴨。《後漢書．卷六○上．馬融傳》：「遊雉群驚，晨鳧輩作。」《文選．左思．蜀都賦》：「晨鳧旦至，候鴈銜蘆。」
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長白山
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山名。位於吉林省東部與韓國交界處，為東北最高山。夏季白岩裸露，秋初至翌年春則白雪皚皚，終年常白。山頂有天池，百泉奔流，為鴨綠、松花、圖們三江的源頭，亦是女真族的發祥地。也稱為「白頭山」、「白山」。
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三兩
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二三。唐．岑參〈山房春事〉詩二首之二：「梁園日暮亂飛鴉，極目蕭條三兩家。」宋．蘇軾〈惠崇春江晚景〉詩二首之一：「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。」
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