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辣     
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一種帶有刺激性、辛甚的味道。如：「酸甜苦辣」。
漸入佳境     
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「漸入佳境」原作「漸至佳境」。因為甘蔗愈接近根部吃起來愈甜，所以顧愷之每次吃甘蔗時，都從甘蔗梢部開始吃起。別人問他是什麼緣故，他回答說：「由味道淡的部位往味道甜的部位吃，感覺像是逐漸進至美好的境界。」後來「漸入佳境」這個成語就從這裡演變而出，用來比喻境況逐漸進展至美好的境界。亦用來比喻興味漸濃。
王維     
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後仍不得意，所以有這樣的話。作為一個才子，一代名人，王維這個時期不太得意，青年時期賦閒，心中當然不是味道。而且此期間又喪妻。王維的妻子大約在開元十九年（731年）去世，當時他才31歲。妻子去世後，王維不再續娶，幾十年一直獨身，於此也可見他的思想情態。雖則王維勸孟浩然歸舊廬隱居，但他自己的求仕之心並未完全死滅，或者因名臣執政，復又求仕。閒居長安時，即他34歲那年，赴洛陽，獻詩中書令張九齡，希求汲引，隨後便隱于嵩山。嵩山地近東都洛陽，隱於此正可待機而出。次年他便拜右拾遺，又為朝官，做了兩年右拾遺，又為監察御史，40歲時，遷殿...
名不虛傳     
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近義:名下無虛,名副其實反義:名不副實,有名無實,名過其實,徒有其名辨似: 「名不虛傳」及「名副其實」都有名聲與實際相符合的意思。 「名不虛傳」專用於好名聲；「名副其實」適用範圍較廣，好壞名聲皆可用。 名不虛傳 名副其實 辨似例句 ○ ○ 金門高粱酒名聞遐邇，我就只飲一小杯，已覺香氣撲鼻，味道醇正，的確是～。 ㄨ ○ 他是個～的守財奴，這樣富有，卻還要苛扣傭人的工錢。
淡     
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1.味道不鹹、不重。如：「淡水湖」、「粗茶淡飯」、「這湯太淡了！」
芥     
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1.植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）屬，一年生草本。葉像蕓薹，邊緣有鋸齒，四月開黃色花。莖葉可食用，味道辛辣。[例]芥菜、芥末
滋味     
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1.泛指食物酸、甜、苦、辣、鹹等味道。如：「這魚湯滋味鮮美。」《西遊記》第二四回：「哥哥，喫了忙了些，不像你們細嚼慢嚥，嘗出些滋味。」《儒林外史》第一四回：「買了兩個蕃譒片嚼嚼，到覺得有些滋味。」
心平氣和     
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和』跟『同』有什麼不一樣嗎？」晏子回答說：「若以烹調為例，在熬煮羹湯時，會適切地把不同佐料相混，使之味道調和，才做出美味的料理。君臣相處之道也是這樣的。當君王提出一個主張時，作為臣子的應該是從不同角度給予建言，使君王的施為更為完備，而不是一昧地附和而已。再以音樂為例，一篇好的樂章，是各種音符以不同的快慢、高低……組合在一起，互相搭配，調和出優美的音樂，使君子聽了，內心能得到平靜，德行能趨向平和。所以《詩經》說：德音是沒有瑕疵的。像梁丘據這樣只會對君王的說法同聲應合，就好像把清水加到清水裡去調味，誰會想去吃它呢？又好像琴瑟只彈一個單一的音符，誰會想去聽它呢？所以『同』是不好的啊！」此處的「心平德...
嗆     
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煙氣或味道刺激鼻腔，使人感覺不舒服。如：「嗆鼻」、「滿屋子的藥水味，嗆得人難受。」
風霜     
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1.風和霜。唐．杜審言〈贈蘇味道〉詩：「雨雪關山暗，風霜草木稀。」