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淡而無味
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清淡而沒有味道。《文明小史》第一七回:「然而不下油鹽醬醋各式作料,仍舊是淡而無味。」
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其味無窮
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形容事物的意義深遠,令人反覆思考,回味不止。宋.朱熹〈中庸章句.序〉:「『放之則彌六合,卷之則退藏於密。』其味無窮,皆實學也。」《歧路燈》第五回:「學中齋長與那能言的秀才,多赴些『春茗候光』的厚擾,這就其味無窮了。」
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餘味無窮
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事物意趣無窮,令人一再回味。如:「這首曲子由她唱來,令人聽了餘味無窮。」
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味覺
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食物入口腔後,刺激味覺感受器,經由味覺神經傳到大腦所產生的知覺。如酸、甜、苦、鹹等。
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尋味
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探索玩味。南朝宋.劉義慶《世說新語.文學》:「支卓然標新理於二家之表,立異義於眾賢之外,皆是諸名賢尋味之所不得。」
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膏粱厚味
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比喻肥膩豐富的食物。如:「現代人每天膏粱厚味,容易造成高血壓、心臟病。」
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五味
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甜、酸、苦、辣、鹹五種滋味。《禮記.禮運》:「五味、六和、十二食,還相為質也。」《淮南子.原道》:「無聲而五音鳴焉,無味而五味形焉,無色而五色成焉。」
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貓頭鷹博士