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螺旋體     
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螺旋目密螺旋科,體螺旋狀,螺旋細密,長四至二十微米,不具鞭毛,在細胞壁中有沿著體繞曲的軸絲,數目在二條以上,各軸絲的一端固著在體的前端或後端。軸絲的收縮與放鬆,可以使體運動。有些對人類、哺乳動物及鳥類有病原性。如:「梅毒螺旋體」。也稱為「密螺旋」。
後天免疫缺乏症候群     
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ciency virus)所引起,此種病毒可侵犯並破壞人體免疫系統,使人體免疫機能減低,導致病毒、細、黴、原蟲等可輕易入人體,而引起各種伺機性感染,最後導致死亡,因免疫系統受到破壞,逐漸成為許多疾病的攻擊目標,促成多種臨床症狀,故統稱為症候群,其病毒可透過直接接觸的黏膜組織,如口腔、生殖器、肛門等,或是帶有病毒的血液、精液、陰道分泌物、乳汁而傳染,而懷孕的母親亦可藉由胎盤或胎兒出生後的母乳哺育動作傳染給新生兒;孕產婦感染愛滋病在未治療的情況下,...
酵素作用     
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種無害且普遍被應用的微生物,但是有很多微生物是有害有毒的。1. 優酪乳的產生,簡單來說,就是把乳酸桿放進牛乳中,在缺少氧的狀況下發酵。這些乳酸桿將乳糖轉化為乳酸,所以優酪乳喝起來才會是酸的。2. 啤酒是以大麥芽(包含特種麥芽)為主要原料,加酒花,經酵母發酵釀製而成的,含二氧化碳、起泡劑。主要分為淡色啤酒、濃色啤酒、黑啤酒及其他啤酒。3. 酵母是非常微小的有機體,肉眼看不...
金黴素     
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一種抗生素。為金黃色的結晶體,分離自金色鏈絲的培養液。屬廣效抗生素,對細、立克次體(恙蟲)、病毒有抑制作用。也稱為「氯四環素(Chlortetracycline)」。
青黴素     
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從青黴培養液中分離製出的抗生素。為英國人弗萊明(Alexander Fleming)所發現。對葡萄球、鏈球、淋球、肺炎雙球等有抑制作用。也稱為「盤尼西林」。
疫病     
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2.植物受細感染,體快速繁殖,導致根、莖、葉普遍迅速萎凋、死亡的病症。
豆腐乳     
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黃豆的加工品,用小塊豆腐利用黴發酵、醃製而成。簡稱為「豆乳」。
頑癬     
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由絲狀寄生而引起的皮膚病。常發生於人體的腋窩、股間、臀部、陰囊等部位。症狀為皮膚上出現明顯紅斑,奇癢,不易完全治癒,但可以煤渣油、皮質素藥膏等外用藥品加以控制。
三多     
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2.指糖尿病患者吃多、喝多、尿多的三種症狀。[例]患有糖尿病的人雖有三多症狀,但身體反而會日漸消瘦,對細的抵抗力也會減弱。
鉛丹     
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四氧化三鉛。顏色鮮紅,可做成染料。為中藥敷貼膏藥的原料,有殺作用。含鉛丹的製劑不宜長期使用,以防鉛中毒。
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