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濮陽縣     
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縣名。位於河北省南部,南臨黃河,有公路經過,可通到河南省開封。農產有小麥、棉花、大、花生等。縣內古蹟有宋真宗回鑾碑、明中心閣。
蘼藿     
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蘼蕪和類的嫩葉。都是粗疏的山間野菜。
味精     
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一種用、麥等物製成的調味品。也稱為「味素」。
味素     
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一種用、麥等物製成的調味品。也稱為「味精」。
曾文溪     
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河川名。發源於阿里山山脈萬壽山的西麓。往西南流經臺南市進入嘉南平原,再經東勢寮、麻區、海寮溪南寮等地,至七股鄉及青草崙入海。主流全長約一百三十八公里,流域面積約一千一百七十七平方公里,為著名的嘉南大圳南幹線水源。
法庫縣     
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縣名。位於大陸地區東北地方的開原縣西。清代置法庫門廳,民國後始改為法庫縣。為內外蒙古的貿易、交通樞紐。農產以大、高粱、玉米為主。
白粥     
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白米所煮的稀飯。南朝宋.劉義慶《世說新語.汰侈》:「至難煮,唯豫作熟末,客至,作白粥以投之。」《太平廣記.卷二九三.張誠之》引南朝梁.吳均《續齊諧記》:「我即是地之神,明年正月半,宜作白粥,泛膏於上以祭我,當令君蠶桑百倍。」
沿階草     
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植物名。百合科沿階草屬,多年生草本。為麥門冬之細葉者。葉狹長柔軟,叢生,長二十至四十公分。夏日自葉叢中抽出總狀花序,開淡紫色花,六瓣開展。果實球形,徑約五公厘,青紫色,常栽培於庭園中,供觀賞。也稱為「書帶草」、「小葉麥門冬」、「繡墩草」。
決明     
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植物名。科,一年生草本。偶數羽狀複葉。夏季開黃花。莢果狹長。種子較綠小,形似馬蹄,可作為利尿劑,有清肝明目之效。原產於美洲,大陸地區安徽、江蘇、臺灣等省亦有分布。也稱為「槐」。
佩蘭     
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植物名:(1)報春花科珍珠菜屬,多年生草本。葉卵形,長四至九公分,對生,橢圓形,邊緣有鋸齒,綠色。花單生葉腋,黃色,芳香。蒴果球形,種子黑色。也稱為「薰草」、「零陵香」。(2)「蘭草」之別稱,參見「蘭草」條。
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