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安姆測試 - 教育百科
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國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Ame's Test |
| 日期： | 2002年2月 |
| 出處： | 環境科學大辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 利用需要以組胺酸(histidine)為營養的鼠傷寒沙門氏桿菌(Salmonella typhimurium)進行致突變性測試，因鼠傷寒沙門氏桿菌在無組胺酸的環境中無法生存，將欲測試的物質加入不含組胺酸的營養基中，然後再加入鼠傷寒沙門氏桿菌，若發現沒有此種菌株長出，代表此物質沒有致突變性；但若長出此種菌株，代表此物質有致突變性，可能會致癌。進行安姆測試時，同時需進行無菌試驗，負值控制，溶劑控制與正值控制，以印證試驗的正確性。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_安姆測試 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |