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::: 饙 - 教育百科
  • 部首 ㄕˊ
  • 部首外筆畫 12
  • 總筆畫 20
  • 漢語拼音 fēn
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: fēn
解釋:
[動]
蒸飯,米煮半熟後以箕漉出再蒸熟。清.朱駿聲《說文通訓定聲.屯部》:「饙,滫飯也。如今北方蒸飯,先以米下水一涫漉出,再蒸勻熟之。下水涫之曰饙,再蒸之曰餾。」《詩經.大雅.泂酌》:「挹彼注茲,可以饙饎。」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_饙
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部異體字字典

蒸飯,米煮半熟後以箕漉出再蒸熟。《說文解字.食部》:「餴,滫飯也。……饙,餴或从賁。」《玉篇.食部》:「饙,半蒸飯也。」清.朱駿聲《說文通訓定聲.屯部》:「饙,滫飯也。如今北方蒸飯,先以米下水一涫漉出,再蒸勻熟之。下水涫之曰饙,再蒸之曰餾。」《詩經.大雅.泂酌》:「挹彼注茲,可以饙饎。」唐.韓愈〈南山〉詩:「或如火熹焰;或若氣饙餾。」

注音: ㄈㄣ
資料來源: 教育部異體字字典_饙
授權資訊: 創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作臺灣3.0版授權條款
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