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扳搭饊子 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | bān dā sǎn zi |
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解釋：
一種北方食品。以麵粉做成細絲，再油炸而成。《金瓶梅》第三九回：「一面令小玉安排了四碟素菜兒，兩碟鹹食兒，四碟兒糖，薄脆蒸酥，菊花餅，扳搭饊子。」也稱為「板搭饊子」、「饊子」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_扳搭饊子 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |