:::
熗 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | qiàng |
|
解釋：
[動] 1.烹飪方法：(1)將未經火煮的生食，用酒、醋或味濃的佐料，直悶到熟。(2)菜用沸水略煮過後，與醬油、醋等調味料攪拌。(3)將肉、蔥花等用熱油略炒，再加入佐料水煮。 2.刺激性的氣體或味道衝入鼻腔，使人感覺不舒服。通「嗆」。元．李好古《張生煮海》第三折：「聞不得鼻口內乾煙熗。」 |
|
| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_熗 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
| 音讀： |
tshìng
|
解釋：
|
|
| 詞條來源： | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_熗 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |