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濃湯     
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汁液濃稠的湯。如:「玉米濃湯」、「蔬菜濃湯」。
更年期     
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預防保健(一)飲食方面1.減少高糖、高油質、高熱量,及刺激性食物和飲料,如茶、咖啡等,增加攝取深綠色蔬菜。2.攝取適當的鈣質,建議多補充奶類製品,如起司。另外,可適當補充維他命D且須留意鈣質流失的問題,避免抽菸、酗酒而引響鈣質吸收。 關鍵字中文關鍵字: 更年期、停經、男性更年期、睪固酮、荷爾蒙補充療法英文關鍵字: climacteric、menopause、andro[pause]、testosterone、hormonal teplacement therapy 參考資料沈滿華著。婦嬰護理學,2009年2月,頁11-2...
甘藍     
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植物名。十字花科蕓薹屬,二年生草本。葉子寬而厚,互相抱合成球狀或圓錐形,葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗壯,花黃白色。長角果圓柱形。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外,另有一些改良品種,葉色鮮豔,可作觀賞用。也稱為「包心菜」、「藍菜」、「高麗菜」、「結球甘藍」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。
    
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動物名。即蟋蟀。觸鬚細長,後腿長而善跳。前翅堅硬,後翅長而呈膜狀,用於飛翔。雄蟲可摩翅發出鳴聲,用來吸引異性或打鬥時助威。喜食蔬菜,好鬥,常被養作玩物。《爾雅.釋蟲》:「蟋蟀,蛬。」
菜園     
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蔬菜的園圃。《南史.卷三八.柳元景傳》:「南岸有數十畝菜園,守園人賣菜得錢三萬,送還宅。」《儒林外史》第五五回:「他祖代是三牌樓賣菜的。到他父親手裡,窮了,把菜園都賣掉了。」也稱為「菜圃」。
費茲傑羅     
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Sad Young Men (1926) Taps at Reveille (1935年)劇作 《蔬菜》(The Vegetable) (1923年) 影響 身後文名如日中天,躍登二十世紀美國小說家數一數二的地位。其最著名作品大亨小傳則被評選為世界百大小說中第二名。
下跌     
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下降、滑落。[例]近來蔬菜生產過剩,價格大幅下跌。
圃畦     
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種植蔬菜的園地。《莊子.天地》:「見一丈人,方將為圃畦。」唐.杜甫〈晩晴呉郎見過北舎〉詩:「圃畦新雨潤,媿子廢鉏來。」
    
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一種蔬菜,類似莧菜。《玉篇.艸部》:「芚,菜。似莧,可食。」
漲落     
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2.物價的高低。[例]最近蔬菜的價格平穩,漲落的幅度不大。
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