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班達海(Banda Sea)     
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香水     
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一種把香料溶在酒精裡做成的化妝品。
七香     
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1.多種香料的混合。
2.凡合多種香料塗飾或製造的器物,古多以七香為名。如:「七香車」。
蘿蔔乾     
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蘿蔔切條晾晒,微柔軟後,用鹽和香料搓拌的加工食品。
安汶島(Ambon Island)     
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甘草     
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植物名。豆科甘草屬,多年生草本。奇數羽狀複葉,小葉五至十七枚,總狀花序多花,花冠蝶形,藍紫色。莢果鐮形。根與地下莖均可入藥,有益氣、瀉火、解毒等功用,味甘,故稱為「甘草」。除藥用外,又可作為菸草、醬油等調味香料。也稱為「大苦」。
番紅花     
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產於喜馬拉雅山山麓和地中海沿岸的番紅花,係屬於鳶尾科(Iridaceae)的多年生球根花卉,亦為常見香料之一,為不可大量食用,否則可能引起中毒之現象。 莖番紅花一般平均株高約為7~10公分,具有扁球狀之鱗莖,其直徑約為0.5~10公分,依據個別大小不一,其外包覆褐色膜質。 葉番紅花的葉子長約15~35公分,其上具綠白相間的條紋,自球莖頂端抽出。 花番紅花的花朵向上開展,萼瓣共六枚,而番紅花最具特色處即在其花之柱頭,呈亮麗的橙紅色,內含豐富之紅色素。(註2)花柱呈三裂狀,具雄蕊三枚,散發淡淡芳香。而花色除特有的紫色外,還有...
炊瓊爇桂     
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白色或淡黃色,果實核果或漿果,藍色。因花蕊如金色的粟點綴在枝頭,故亦稱為「金粟」。專供觀賞,花可用為香料及潤髮。亦稱為「木樨」、「丹桂」、「桂花」。 (8) 謁者:通報與接待賓客的近侍。 (9) 因:憑藉、依靠。 (10) 就舍:前往賓館。舍,音ㄕㄜˋ。
陽春麵     
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一種不添加色素、防腐劑、肉類或香料的經濟大眾化食品。最常見的是做成湯麵或炒麵,但以煮湯麵較多。湯麵中加入青菜、蔥、鹽及滷肉汁即成。也稱為「光麵」。
飯玉炊桂     
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白色或淡黃色,果實核果或漿果,藍色。因花蕊如金色的粟點綴在枝頭,故亦稱為「金粟」。專供觀賞,花可用為香料及潤髮。亦稱為「木樨」、「丹桂」、「桂花」。 (8) 謁者:通報與接待賓客的近侍。 (9) 因:憑藉、依靠。 (10) 就舍:前往賓館。舍,音ㄕㄜˋ。
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