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地滅天誅
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形或腎臟形。花白色或紫色,四瓣,有香味。因花形甚小,有如雞舌,故亦稱為「雞舌香」。花蕾及其精油為重要香料,均可入藥,為芳香健胃劑、驅風劑及興奮劑。亦稱為「素客」。
(6) 木香:植物名。馬兜鈴科馬兜鈴屬,蔓性多年生草本。葉紙質披細毛,通常為腎臟形或戟形。花暗紫色,先端為三角狀披針形,下部呈球形。蒴果球形,有稜角。根可入藥,有治眩暈、腹痛、袪痰等作用。
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香囊
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裝香料的小布口袋。用帶子繫在身上,作為裝飾品,或懸掛屋內除臭。《晉書.卷七九.謝安傳》:「玄少好佩紫羅香囊,安患之,而不欲傷其意,因戲賭取,即焚之,於此遂止。」《紅樓夢》第七三回:「今日正在園內掏促織,忽在山石背後得了一個五彩繡香囊,極其華麗精緻,固是可愛。」
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香皂
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原料加香料做成的肥皂。也稱為「香肥皂」。
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豆乾
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以布包豆腐,加上香料,壓去水分蒸製而成的食品。參見「豆腐乾」條。
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豆干
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將豆腐的水分壓出後,放入焦糖汁或濃茶中煮成褐色,或加入糖、鹽、香料等調味製成的食品。如:「豆干是桃園大溪的名產。」
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天竺葵
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白色、粉紅色、桃紅色、深紅色、紫紅色、杏黃色及斑點、條紋和鑲邊等花期:三月至六月或十月至十二月用途:香料、藥用、切花、吊缽、盆栽、陽台花槽、花壇和庭園露地栽培等花語:愛情 介紹牻牛兒苗科(Geraniaceae)天竺葵屬(Pelargonium)的天竺葵,為多年生宿根性草木,其原產於南非、歐洲等地區。而目前栽植的大多為園藝雜交品種,其作用廣泛,有香料、藥用、切花、吊缽、盆栽、陽台花槽、花壇和庭園露地栽培等。(註2) 莖天竺葵為牻牛兒苗科的多年生宿根...
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香蕉油
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主要成分為乙酸異戊酯,為無色至淡黃色透明液體,稀釋時有香蕉的香氣,故稱香蕉油。具揮發性和刺激性。能與酯類、酮類、醇類、醚類和芳香族化合物互溶。其酒精溶液可用為食品香料,含有溶劑之混合體可用於製造噴漆、降低漆的黏度等。也稱為「香蕉水」。
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珠米桂薪
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白色或淡黃色,果實核果或漿果,藍色。因花蕊如金色的粟點綴在枝頭,故亦稱為「金粟」。專供觀賞,花可用為香料及潤髮。亦稱為「木樨」、「丹桂」、「桂花」。
(8) 謁者:通報與接待賓客的近侍。
(9) 因:憑藉、依靠。
(10) 就舍:前往賓館。舍,音ㄕㄜˋ。
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奶昔
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一種半流質的冷凍甜食。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等,在冷凍過程中不斷的攪拌,使其不凝固而成。
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肉桂
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植物名。樟科樟屬,常綠喬木。葉長橢圓形,具離基三出脈。聚繖狀圓錐花序,花被片六枚,淡黃色。核果橢圓形,熟時紫黑色。樹皮多脂,氣味辛烈,與種子、根皮、嫩枝等均可作成香料,或磨碎製成桂油,可入藥,具有止痛、健胃、驅寒等的療效。也稱為「玉桂」、「桂樹」、「菌桂」。
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貓頭鷹博士