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湯     
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2.食物烹煮後所得的汁液。如：「雞湯」、「高湯」、「紅燒牛肉的湯拿來拌飯，又香又好吃。」
鍋     
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烹煮食物或加熱用的器具。如：「飯鍋」、「鍋爐」、「砂鍋」、「快鍋」。
滷     
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一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒等佐料，加水烹煮食物，使之入味。如：「滷蛋」、「滷牛肉」、「滷豆腐」。
大名鼎鼎     
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「鼎」是古代用來烹煮食物的金屬器具，也是古代禮儀中的重器。夏禹時，以九州貢金鑄成九鼎，夏、商、周三代奉為象徵國家政權的傳國寶器。「鼎」因此引申有分量極重之意，「鼎鼎」，即是形容盛大的樣子。晚清小說《官場現形記》中有一段話：「老人家道：『你一到京，打聽人家，像他這樣大名鼎鼎，還怕有不曉得的？』」指這個人名氣如此之大，京城裡沒有人不曉得的，就是用「鼎鼎」來形容一個人的盛名。後來「大名鼎鼎」就被用來形容人的名氣聲望很大。
魚游沸鼎     
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為亂，自知為烏合之眾，有如「魚遊釜中」，危在旦夕，現在不過享有一時的偏安而已。「釜」是古代的一種用來烹煮食物的鍋子，張嬰的這句話用魚在鍋裡游動，看似無事，其實隨時都有被烹煮的危機，來比喻自己處境危險。後來「魚遊釜中」就是直接摘自此處的一個成語，用來比喻身處險境，危在旦夕。
魚遊釜中     
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為亂，自知為烏合之眾，有如「魚遊釜中」，危在旦夕，現在不過享有一時的偏安而已。「釜」是古代的一種用來烹煮食物的鍋子，張嬰的這句話用魚在鍋裡游動，看似無事，其實隨時都有被烹煮的危機，來比喻自己處境危險。後來「魚遊釜中」就是直接摘自此處的一個成語，用來比喻身處險境，危在旦夕。
鑊     
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1.古代烹煮食物的大鍋。《周禮．天官．亨人》：「亨人掌共鼎鑊，以給水火之齊。」
越庖代俎     
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此處所列為「越俎代庖」之典故說明，提供參考。上古時候的許由是個有名的高士，莊子在〈逍遙遊〉中對他極為推崇。據說，堯到晚年時想讓位給許由，可是他卻堅不接受，並且說：「你已經將天下治理得非常好，難道現在我會為了外在的虛名來取代你嗎？小鳥在林中築巢，不過佔了一根樹枝；偃鼠到河邊喝水，也不過喝到肚子飽。你回去休息吧！我要這麼大的天下做什麼呢？縱使廚師不下廚，主祭人也不能因此越過禮器，代替廚師去烹煮食物。」後來「越俎代庖」這個成語，就從許由所說的「庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎（ㄗㄨㄣ　ㄗㄨˇ）而代之矣」這句話演變而出，用來比喻踰越職分代人辦事。
炊煙     
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烹煮食物時，爐中或煙囪所冒出的煙。[例]自從人們普遍使用瓦斯為燃料，烹煮三餐以來，農村中炊煙裊裊的佳景就很少見了。
烹飪     
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烹煮。明．李時珍《本草綱目．卷六．火部．蘆火》：「觀夫茶味之美惡，飯味之甘餲，皆係于水火烹飪之得失。」清．紀昀《閱微草堂筆記．卷一九．灤陽續錄一》：「又京師一婦少寡，雖頗有姿色，而鍼黹烹飪，皆非所能。」
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