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中毒性溶血性貧血     
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　　化學毒物導致紅血球破壞增加，超過骨髓補償能力而產生的貧血。氧化性毒物可使血紅素氧化成氧化血紅素，產生赫恩小體，嚴重時可導致溶血（參見中毒性氧化血紅素血症）。非氧化性溶血性毒物中，大劑量青黴素及奎尼丁可通過細胞毒性免疫反應（即第二型免疫反應）血球，砷化氫可影響紅血球細胞膜，引起全身性大量溶血，診療原則與非中毒性溶血性貧血相似。
食用魚類中毒     
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　　因食用方法不當或誤食有毒魚類引起的中毒。有毒魚類通常可分成三大類：(1)肉毒性(icthyosarcotoxic)，魚的毒素存在於其肌肉、內臟或皮膚內，通常不會被熱或胃酸破壞。致病魚種繁多，如河豚魚(tetrodotoxin)、熱帶魚(ciguatera toxin)、鯖魚(scombroid)、小沙魚丁(sardinella)，鯡魚科(clupeoid)、裸蓋魚(erilepis)，（如盲鰻hagfish），板鰓綱魚類（elasmobranch，如絞魚）、銀鮫(chimaridae)、幻覺性魚類等；(2)生殖腺毒性(icthyootoxic)，毒素存在於其性腺，但肌肉及其它部位通常可食。...
貝類中毒     
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　　指誤食有毒貝類引起的中毒症。毒素與食物鏈有關，由藻類產生毒素後，貝類攝食有毒藻類(dinoflagellates)，毒素可與寄主共存，人或其它動物誤食時則引起中毒。依據其症狀可分成三類：(1)麻痹性：主要病源藻為Protogonyaulax catanella、Gonyaulax tamarensis；(2)神經性：主要病源藻為Ptychodiscus brevis；(3)失憶性：主要病源藻為Nitzschia pungens；其中以麻痹性貝類中毒之個案數較多。
失憶性貝類中毒     
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　　指誤食含失憶性貝類毒素之貝類而引起的中毒症。1987年加拿大發生107案中毒事件。致病毒素為 domonic acid，由Nitzschia pungens所生成，構造與glutamate及kainic acid類似。潛伏期約15分鐘至38小時（平均5小時）。主要症狀為記憶喪失、失律不整、血壓不穩、眼肌麻痺、半身麻痺、不自主咀嚼、扮鬼臉等神經症狀；嚴重者則會產生痙攣及昏迷。另外也可產生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀；部分病人會有長期性前行性記憶喪失，感覺及運動神經病變。
黃麴毒素中毒     
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　　食入黃麴毒素污染的食品引起人、家畜的中毒引發之疾病。人急性中毒症狀於臨床上觀察剛開始發燒而後很快黃疸、腹水。檢驗主要發現肝炎、出血、壞死、肝細胞脂肪變性及膽管增生；慢性中毒為肝纖維組織壞死。於動物中毒症狀如下：對豬造成體重下降、厭食、黃疸、出血、急性死亡；對馬造成厭食、無力、震顫、紅褐尿、血便；就牛造成厭食、無力；就狗造成厭食、無力、黃疸，出血、黑便、肺水腫；對鳥類造成體重下降、破壞血液凝固、降低骨骼強度。
藥物中毒     
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劇毒或過量的藥物進入體內，危害身體機能或生命的徵象。中毒的症狀因藥物種類的不同而有所差別。如服用過量安眠藥中毒。
鹼中毒     
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因體內含鹼量過多，或因缺少酸所造成的四肢麻木、肌肉痙攣的現象。
麻痺性貝類中毒     
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　　指誤食含巨蚌毒素(saxitoxin)或其它相關毒素之貝類而引起的中毒症。台灣地區曾有多次西施舌貝(purple clam, Hiatula diphos)之中毒事件報告，最嚴重的一次發生於民國75年。潛伏期約30分鐘，持續時間多在12-24小時。主要症狀與河豚毒素極類似，包括唇舌麻木感、肢端麻木及漸進性麻痺、頭痛、眩暈、運動失調、身體漂浮感、吞嚥困難、言語困難、暫時性失明等神經症狀；並可有噁心、嘔吐等表徵，但與河豚中毒不同的是麻痺性貝類中毒不會有低血壓。嚴重中毒者可能會呼吸困難，呼吸衰竭，嚴重者可致死。一般而言，如經24小時仍存活且無併發症者，預後良好。
赤黴病麥中毒症     
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　　指誤食已感染赤黴菌的穀粒或其污染製品所引起的食物中毒，又稱禾赤鐮孢菌食物中毒(Fusarium graminearum food poisoning)，禾本科植物被禾赤鐮孢菌感染會產生赤黴病。赤黴病麥粒外殼紅灰色、皮皺、無光澤、空心、易腐成粉、出粉率低。主要病原為禾赤鐮孢菌(Fusarium graminearum)，可產生多種單端孢黴毒素(trichothecene)，如具神經毒的新茄病鐮孢菌烯醇(neosolaninol)，而引起中毒。另外如鐮孢菌屬(Fusarium sp.)、漆斑菌屬(Myrothecium sp.)等黴菌也可產生單端孢黴毒素而致毒。因病人精神興奮症狀類似酒醉又名醉...
光氣中毒     
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　　在攝氏8度即可液化的氣體，有機合成為toluene disocyanate等時的中間產物。含氯化合物在燃燒或接觸高溫金屬時亦會產生，為呼吸道強烈刺激物，具窒息性。輕度急性中毒有流淚、畏光、咳嗽，胸悶等現象。3ppm的濃度即可刺激喉嚨，4ppm刺激眼睛，5ppm引起咳嗽，50ppm可引起猝死。人的LC50約為500ppm。在3ppm的濃度接觸170分鐘和30ppm的濃度接觸17分鐘均可引起死亡。
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