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清淡
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4.食物菜餚等含油脂不多。《紅樓夢》第五十四回：「我吃些清淡的罷。」《文明小史》第八回：「我正苦在城裡的時候，被肥魚大肉吃膩了肚腸，卻來借此清淡幾時也好。」
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整治
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1.料理筵席的飲食。《西遊記》第三一回：「整治素筵，大開東閣。」《儒林外史》第三一回：「那餚饌都是自己家裡整治的，極其清潔。」
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美饌
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相似詞：佳餚
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解饞
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滿足口腹之欲，或滿足心中的渴望。如：「面對滿桌佳餚，不覺食指大動，解饞一番。」
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甘旨肥濃
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泛指美酒佳餚。南朝梁．沈約〈述僧中食論〉：「擾之大者，其事有三，一則勢利榮名，二則妖妍靡曼，三則甘旨肥濃。」
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歸寧
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指女子出嫁後，回娘家向父母請安。[例]遠嫁屏東的大姊昨天歸寧，媽媽特別為她準備了平常最愛吃的菜餚點心。
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食不重味
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飲食時不用兩種菜餚。形容生活儉樸。《史記．卷三一．吳太伯世家》：「越王句踐食不重味，衣不重采，弔死問疾，且欲有所用其眾。」《漢書．卷九二．游俠傳．朱家傳》：「振人不贍，先從貧賤始，家亡餘財，衣不兼采，食不重味，乘不過軥牛。」也作「食不二味」。
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韓良露
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文學創作者蔚然成群，在將文字、嗅覺、味覺相結合，以讓讀者看得食指大動，彷彿透過文字看到、聞到、嚐到菜餚的色香味，又能感同身受作者進食時的獨特氛圍，則非韓良露莫屬。隨興的韓良露書寫美味的散文，就像交朋友一樣輕鬆，不過，她堅持不願意向讀者介紹餐館或名菜，因為她不是要寫美食指南，而是希望透過文字和讀者溝通彼此的味覺記憶、釐清人和食物的關係。──蔡康永她一生尋美味，於菜市場，自家廚房，別家餐桌，……在書本電影，異國文化中尋。所以，韓良露對於美食的尋覓，除了用舌頭，更用心靈嘗試。不僅四處覓食，而且將所吃的飲食與時空人物相配合，不僅...
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前往
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去。[例]這次的美食節展售各國佳餚，歡迎大家前往參觀品嚐。
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滷味
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用滷汁滷製的菜餚，如滷雞、滷肉、滷豆乾等。
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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