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如狼似虎
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3.比喻動作迅速猛急。《精忠岳傳》第一三回:「見了這些酒餚,也不聽他們談天說地,好似渴龍見水,如狼似虎的吃個精光,方纔住手。」
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鮭
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魚類菜餚的總稱。參見「鮭菜」條。
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食不兼味
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飲食時不用兩種菜餚。形容生活儉樸。《韓詩外傳》卷八:「大侵之禮,君食不兼味,臺榭不飾,道路不除,百官補而不制,鬼神禱而不祠,此大侵之禮也。」《梁書.卷三六.江革傳》:「至鎮,惟資公俸,食不兼味。」也作「食不二味」。
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大雜燴
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1.多種菜合燴成的菜餚。如:「她的手藝極差,每餐只會煮些大雜燴。」
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雜燴
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1.以各種菜餚燴製的菜。
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龍肝鳳髓
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比喻難得珍美的餚饌。《三國演義》第三六回:「雖龍肝鳳髓,亦不甘味。」也作「鳳髓龍肝」、「麟肝鳳髓」。
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炮鳳烹龍
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目錄1 1.出處2 2.語譯3 3.故事內容4 4.相似、相反詞4.1 相似詞4.2 相反詞5 5.例句 1.出處 劉若愚酌中志第十六卷:「凡遇大典禮,萬算爺陞大陸,則可禮監催督光祿寺備辦茶飯,鐘鼓房承應九奏之樂。有所謂炮鳳烹龍者, 鳳乃雉雞,龍則宰白馬代之耳。」 2.語譯 形容菜餚的奢豪珍貴 3.故事內容 <<無>> 4.相似、相反詞 相似詞 山珍海味,炊金饌玉,海錯山珍 相反詞 疏食水飲,粗茶淡飯,朝齋暮鹽 5.例句 我們全家都愛吃媽媽燒的菜,就算是幾道清粥小菜也比那炮鳳烹龍來的溫馨有味
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鱠
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細切魚肉烹調成餚饌。宋.辛棄疾〈水龍吟.楚天千里清秋〉詞:「休說鱸魚堪鱠,儘西風、季鷹歸未?」
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飲冰茹蘗
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相反詞:美酒嘉餚
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調味
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調理食物的滋味。[例]他精擅調味,常喜烹煮佳餚。
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