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粉皮
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1.用綠豆粉所製的片狀食物。
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甜八寶
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一種用糯米、紅豆、桂圓、紅棗、栗子、花生、榛子、白果、松子等煮成的甜點。如：「甜八寶是我們一家人最喜歡的點心。」
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熱客
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2.常來的客人。宋．黃庭堅〈和答外舅孫莘老〉詩：「歸休飲熱客，觴豆愆調護。」
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顛蕀
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植物名。百合科天門冬屬，「天門冬」之別稱。參見「天門冬」條。
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粉條
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1.一種用綠豆、白薯等製成的細條狀食品。也稱為「乾粉」、「水粉」、「索粉」。
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側膜胎座
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植物的胚珠生在子房相鄰心皮之腹縫線上。如百香果、木瓜等。
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藿食
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以豆葉為食。語出漢．劉向《說苑．卷一一．善說》：「肉食者已慮之矣，藿食者尚何與焉。」後比喻粗食或借指在野的人。南朝齊．孔稚珪〈薦杜京產表〉：「麻衣藿食，二十餘載，雖古之志士，何以加之？」
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百頁
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豆腐皮的俗稱。參見「豆腐皮」條。
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小米麵
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2.北平方言。以糜子、黃豆及白玉米等碾粉製成的麵。
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粗糧
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玉蜀黍、高粱、小米、豆類等食糧。
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貓頭鷹博士