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沒肉也有四兩豆     
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(諺語)比喻每個人多少都有點自尊或能力。《醒世姻緣傳》第八七回:「怎麼來!人臉上沒肉也有四兩豆!難道叫人這們砢磣拉拉的爭,我又好留你的?」
蝕性事業廢棄物     
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  係指事業機構所產生之廢棄物,其pH值大於或等於12.5,或小於或等於2.0。
    
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古板而迂。《紅樓夢》第一七、一八回:「寶玉道:『這太板了。莫若「有鳳來儀」四字。』眾人都鬨然叫妙。」
    
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  在化糞池、糞坑及污水處理系統之單元各別產生之污泥。而在污水處理系統中的泥通常含有頭髮、砂礫、碎布、纖維物質、塑膠而且散發臭味。在污水處理系統中也常利用前處理設備,如篩網與除砂池,或是曝氣沈砂池去除部分的泥物質。而泥的特性與產量變化非常大,主要受到下列因素的影響:使用者的習慣、廢水的來源、化糞池或是處理單元的大小與設計、抽除的速率、氣候的影響等。
動物     
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  又稱食動物。以敗的動植物體或碎屑為食的動物。包括某些以動物屍體為食的較大動物和小型的碎屑食性動物。
    
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乳。也稱為「乳」。
只是空想,卻沒有實際的行動。例:古人講:「一暗晡想千條頭路,天一光,本本賣豆」,有理想毋去做,仰仔就毋會成功。(古人說:「做事情只是空想而不行動」,有理想不去做,怎樣都不會成功。)
植酸     
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  植質經鹼性溶液(NaOH或Na4P2O7)萃取後溶解的部分,再經酸性溶液(HCl或H2SO4)處理而沈澱的部分即稱為植酸。植酸為分子量很大(一般在30,000至100,000以上),呈黑褐色的高分子聚合物。
蝕劑     
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蝕作用的化學物質。如氫氧化鈉、硝酸。
    
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捲緊成條狀的乾豆皮。
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