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腐食性動物
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以腐爛屍體為食物的動物,在生態學上,屬於清除者。如蛆、禿鷹。
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腐餘
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腐爛後的氣味。《文選.宋玉.風賦》:「動沙堁,吹死灰,駭溷濁,揚腐餘。」
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杏仁豆腐
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由杏仁粉與洋菜凍製成的點心。如:「頗受歡迎的杏仁豆腐,是中式點心的一種。」
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豆腐西施
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西施,為美女的代稱。「豆腐西施」指賣豆腐的美貌女子。
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腐生式營養
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微生物體獲取營養的方式之一,是將死亡或已腐爛的植物或動物體分解成溶液的形式來獲取生長所需要的物質。
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消化室(腐化槽)
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汙泥消化槽。常指尹霍夫池(Inhoff tank)之下面部分或化糞池之厭氧槽部分。
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外甥食母舅,親像食豆腐。
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形容舅舅與外甥之間的關係親密。
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賣豆腐
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一種民間傳統的行業。業者必須在午夜即開始製作,次日清晨才能有新鮮的豆腐賣。是一項本少利多的辛苦行業。如:「這家賣豆腐的老闆,已經是第三代了。」
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腐氣
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1.腐爛敗壞的氣味。如:「這一屋子的腐氣,讓人片刻都不想停留。」《事實類苑.卷八.李文靖》:「盛暑中方殮,不聞腐氣。」
2.迂腐古板的氣習。如:「迂儒的文章充滿腐氣。」
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老豆腐
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1.用鍋子煮豆漿,點入鹽滷數滴,即逐漸凝固成腦漿狀,稱為「豆腐腦兒」;其凝固較堅硬的,稱為「老豆腐」。
2.戲稱年紀大的人。如:「我年紀都這麼一大把了,你就別再取笑我,吃我老豆腐!」
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