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::: 韭黃 - 教育百科
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  • 漢語拼音 jiǔ huáng
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: jiǔ huáng
解釋:
  1. 韭菜的根部,或在遮陽環境下栽培的韭菜,以致缺乏葉綠素而變得黃嫩,二者都可稱為韭黃。
    【例】由中醫理論來說,韭黃具有提神、保暖的效果。 ◎
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_韭黃
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
《重編國語辭典修訂本》為歷史語言辭典,主要記錄語言使用歷程,適用對象為語文研究者。若您是為小學、國中、高中(職)的學習或教學,建議您優先使用《國語小字典》或《國語辭典簡編本》。
注音:
漢語拼音: jiǔ huáng
解釋:
1.韭菜的根部。明.李時珍《本草綱目.卷二六.菜部.韭》:「韭之莖名韭白,根名韭黃,花名韭菁。……韭之美在黃,黃乃未出土者。」
2.黃嫩的韭菜。
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_韭黃
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
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