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葡萄穗黴毒素中毒症 - 教育百科
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國家教育研究院辭書
基本資料
| 英文： | Stachybotryotoxicosis |
| 日期： | 2002年2月 |
| 出處： | 環境科學大辭典 |
辭書內容
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名詞解釋： 誤食被葡萄狀穗黴菌(Stachybotrys atra)感染的乾草、米糠所引起的食物中毒。最早在1931年蘇俄烏克蘭地區報告，數千馬匹因食用黴菌污染的糧草中毒死亡，此病通常在動物中流行，主要特徵為白血球減少及廣泛性出血；典型中毒可見消化道炎症和壞死及白血球減少、血小板減少、出血；非典型中毒係食入大量毒素後發生，可見神經損害及休克死亡。流行地區之居民也可發病，主要症狀為皮膚炎、卡他性咽炎、出血性鼻炎、胸悶，有時體溫微升，白血球減少。 |
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| 資料來源： | 國家教育研究院_葡萄穗黴毒素中毒症 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |