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鹽水沼澤
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鄰近於海之低地，其上為耐鹽性植物所被覆，並定期為高潮所淹沒。
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鹽鐵使
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職官名。掌鹽鐵稅收的事，唐肅宗開始設置，歷代因襲，至元代乃廢。
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峻坂困鹽駒
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在陡峭的山坡上，用優秀的戰馬去拉笨重的鹽車。比喻大材小用。《孤本元明雜劇．卓文君．第三折》：「枳荊栖彩鳳，峻坂困鹽駒。知他是天道何如，枉把先生誤。」
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淘鹽
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將鹽集聚成堆。《西遊記》第一回：「跳上岸來，只見海邊有人捕魚、打雁、穵蛤、淘鹽。」
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官鹽
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由官府運銷或已經繳納鹽稅，經官府准許出售的鹽。唐．杜甫〈鹽井〉詩：「鹵中草木白，青者官鹽煙。」
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鹽酸草
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酢漿草科「酢漿草」的別名。參見「酢漿草」條。
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沐浴鹽
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一種清潔沐浴的非食用鹽。主要成分為天然海鹽、無機鹽、界面活性劑及微量的添加劑等，具有洗淨和醫療的效果，可補充肌膚流失的鹽分和養分，防止肌膚老化，促進新陳代謝，並可潤滑皮膚，保持光澤彈性。
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淩雜米鹽
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比喻雜亂瑣碎。《史記．卷二七．天官書》：「而皋、唐、甘、石因時務論其書傳，故其占驗淩雜米鹽。」
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鹽綱
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舊時成批運送食鹽的組織。明萬曆中，立鹽政綱法，分綱行銷，淮南編為十綱，淮北編為十綱，清因襲其制行鹽，遂成世業，道光後始廢。
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礦鹽
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蒸發形成的自然鹽，成分為氯化鈉。受到限制的海灣或內陸湖泊，經過蒸發作用乾涸後，鹽分結晶而形成。也稱為「岩鹽」。
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貓頭鷹博士