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廚     
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1.烹調食物的地方。《孟子．梁惠王上》：「是以君子遠庖廚也。」
2.儲藏東西的櫃子。通「櫥」。如：「衣廚」、「書廚」。唐．皮日休〈秋晚訪李處士所居〉詩：「書閣鼠穿廚簏破，竹園霜後桔槔閒。」
3.櫥形的床帳。通「幮」。唐．司空圖〈王官〉詩二首之二：「盡日無人只高臥，一雙白鳥隔紗廚。」
君子遠庖廚     
瀏覽人次:12474 收藏人次:0
比喻君子有仁心。《孟子．梁惠王上》：「君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。」
廚房     
瀏覽人次:2447 收藏人次:1091073
烹調食物的地方。《儒林外史》第四五回：「把廚房裡的碗兒，盞兒，碟兒，打的粉碎。」《紅樓夢》第四三回：「賈母點頭笑道：『難為他想著。……那湯雖好，就只不對稀飯。』鳳姐聽了，連忙答應，命人去廚房傳話。」
庖廚     
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廚房。《孟子．梁惠王上》：「君子之於禽獸也，見其生不忍見其死，聞其聲不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。」《初刻拍案驚奇》卷七：「合圍既罷，前驅擒得大角鹿一隻，將付庖廚烹宰。」
廚師     
瀏覽人次:1481 收藏人次:1062757
掌理廚房烹飪事務的師傅。也稱為「廚師傅」、「廚司務」。
立地書廚     
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宋人吳時，為文敏捷，當時的人稱他為「立地書廚」。見《宋史．卷三四七．列傳．吳時》。比喻學問淵博的人。
下廚     
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煮飯、燒菜。如：「老闆娘親自下廚，為員工準備餐點，讓大家感到驚喜。」
廚餘     
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家庭處理食物後所廢棄的殘餘物質。
香積廚     
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寺裡的廚房，取香積佛國香飯之意。元．王實甫《西廂記．第一本．第一折》：「小僧取鑰匙，開了佛殿、鐘樓、塔院、羅漢堂、香積廚，盤桓一會，師父敢待回來。」《水滸傳》第六回：「回到香積廚下看時，鍋也沒了，灶頭都塌損。」
有腳書廚     
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比喻博學強記的人。宋．龔明之《中吳紀聞．卷三．有腳書廚》：「（程信民）自幼讀書于南峰山，先都官墓廬，攻苦食淡，手未嘗釋卷，記問精確，經傳子史，無不通貫，鄉人號為有腳書廚。」
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