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蚜蟲的一類,危害十字花科的蔬甚鉅。參見「蚜蟲」條。
苦滇     
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粗壯的草本,高20-100 cm,無毛,莖中空。基部莖生葉長橢圓形,葉柄有翅,羽狀裂片或分裂,具不規則的銳齒緣;中段莖生葉琴狀羽裂,葉基耳狀抱莖。頭花繖形狀排列;總梗具毛;總苞無毛或具腺毛。

鵠形     
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形容飢餓瘦弱的面容。《幼學瓊林.卷三.貧富類》:「鵠形色,皆窮民飢餓之形。」
    
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水果和蔬的合稱。如:「果市場」。
下酒     
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佐酒的餚。如:「晚上我備些下酒,咱們來小酌一番。」
便     
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便飯、家常飯。
澤苦     
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多年生草本,具短、叢生狀的走莖。花莖葶狀,少葉或無葉。基生葉線形,近於全緣至羽狀裂片,8-15 ´ 0.3-0.5 cm。外層總苞片大小不一;頭花直徑1.2-3 cm,具25-30朵舌狀花,花冠淡黃色。

飛龍     
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的別名。參見「菠」條。
    
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胡蘿蔔、紅蘿蔔。根莖類。因為它含有豐富的營養成分,所以在日治時代又叫「人蔘」,也有臺灣人學日語「人蔘」發音,稱之為jîn-jín 或lîn-jím。
茅膏     
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植物名。茅膏科茅膏屬,多年生草本食蟲植物。高九至三十二公分。葉半月形,邊緣有多數腺毛,小蟲觸之則黏著,被分泌的黏液所消化。
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