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茶紅酒禮
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舊時訂婚時男方送給女方的禮物,因其中必有茶、酒,故稱為「茶紅酒禮」。《西遊記》第一九回:「像你強占人家女子,又沒個三媒六證,又無些茶紅酒禮,該問個真犯斬罪哩!」
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朋酒
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1.兩樽酒。《詩經.豳風.七月》:「朋酒斯饗,曰殺羔羊。」
2.朋友聚會飲酒。《晉書.卷九四.隱逸列傳.陶潛》:「性不解音,而畜素琴一張,絃徽不具,每朋酒之會,則撫而和之,曰:『但識琴中趣,何勞絃上聲。』」
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酒德頌
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文章名。晉劉伶撰。旨在歌頌酒的功德及飲酒的樂趣。唐朝張旭曾將其草書成帖。
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婪尾酒
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以酒巡飲一周,至末座的人,連飲三杯,稱為「婪尾酒」。也作「藍尾酒」。
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酒肴
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酒與菜肴。《儒林外史》第一回:「秦老又走回家去,取了些酒肴來替王冕送行。」《紅樓夢》第二回:「一面說,一面讓雨村同席坐了,另整上酒肴來。」
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藥酒
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以各種藥材浸製成的酒。漢.桓寬《鹽鐵論.國病》:「夫藥酒苦於口利於病,忠言逆於耳而利於行。」《儒林外史》第三八回:「他但凡要喫人的腦子,就拿這葫蘆來打我店裡藥酒。」
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火酒
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酒精的別名。參見「酒精」條。《二十年目睹之怪現狀》第二八回:「加上了水,又點了火酒,機件依然活動。」
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女兒酒
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一種陳年紹興酒。浙江紹興地方風俗,凡生下女兒,便釀酒數甕,埋入地下,待女兒出嫁時,取出以招待賓客。屬於各家祕藏,不對外出售。也稱為「女酒」、「女貞酒」、「女兒紅」。
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戴歐尼斯;酒神
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古希臘神話的人物。傳說中他是宙斯(Zeus)與少女西密麗(Semele)之子,他原是掌管萬物生長之神,爾後被希臘人尊奉為葡萄種植與葡萄釀酒業的保護神。希臘人認為祂一方面代表自由與歡樂,一方面又代表瘋狂;因為葡萄釀成的酒,使人快樂,也使人失去理性。每當開取新釀的酒時,人們載歌載舞,以祭神的形式來表達豐收的喜悅。在慶典中也有歌隊及舞蹈者的競賽,伴隨著舞蹈的是酒神頌。依照希臘哲學家亞里斯多德(西元前384∼322年)的理論,戲劇就是由這些讚美歌及舞蹈演變而來的。
布羅凱特《世界戲劇藝術的欣賞》臺北志文出版社1984年。
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溫酒
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將酒加溫變熱。《北史.卷三五.王慧龍傳》:「今溫酒及炙肉,用石炭、木灰火、竹火、草火、麻荄火,氣味各不同。」
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貓頭鷹博士