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辣絲絲
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形容食物有點兒辣。如：「這條口香糖的味道真特殊，吃起來辣絲絲的。」也作「辣酥酥」。
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太陽糕
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由白米麵加糖製成，其上捏印有小雞形狀的一種糕點。舊時用來祭祀太陽星君，因此稱為「太陽糕」。清．富察敦崇《燕京歲時記．太陽糕》：「二月初一日，市人以米麵團成小餅，五枚一層，上貫以寸餘小雞，謂之太陽糕。都人祭日者，買而供之，三五具不等。」
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壓歲
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舊俗除夕將糖果、財物分給兒童，稱為「壓歲」。也作「押歲」。
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黑色棘皮症
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病名。在肥胖兒童腋下、頸部、鼠蹊、乳頭等處，皮膚呈現棕黑色，有表皮增生現象，可能是肥胖兒童罹患糖尿病的前兆。非肥胖者，多伴有體內器官，如胃、子宮、胰臟、卵巢等癌症。
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國營事業
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國家基於法律上的特許而經營的事業，多為重要的民生物資產業。如現今的臺糖、臺電及中油等。也稱為「國營企業」。
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拿一把
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1.用手抓一把。如：「他隨手拿一把糖就走。」
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唐胖子吊在醋缸裡
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（歇後語）撅酸。即吃醋。唐音諧「糖」，吊音諧「掉」。全句指甜的東西掉進酸醋中，比喻心情由甜蜜轉為嫉妒。《金瓶梅》第四二回：「韓玉釧道：『唐胖子吊在醋缸裡，一把你撅酸了。』伯爵道：『賊小淫婦兒，是撅酸了我』。」
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千層糕
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一種以麵粉、豬油、白糖、發酵粉、青紅絲、紅棗等材料製成的甜點。
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頑涎
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1.貪戀他人的饞涎。多形容男人追求女人的急切情狀。元．武漢臣《玉壺春》第一折：「若是風亭月館諧鶯燕，但得他舌尖上甜唾，纔止住這口角頭頑涎。」元．喬吉《兩世姻緣》第一折：「他見我舞蹁躚，看的做玉嬋娟，抹一塊鼻凹裡沙糖，流兩行口角底頑涎。」
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蘆粟
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植物名。禾本科蜀黍屬，「高粱」之別稱，參見「高粱」條。
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貓頭鷹博士