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藤纏
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本指藤蔓纏繞，後引申為糾纏不清。《二刻拍案驚奇》卷三五：「若只是買糖，一次便了，為何這等藤纏？裡頭必有原故。」
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炸糕
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包有小豆、白糖等餡，經油煎而成的糯米或麵製糕餅。
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食用根
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可供食用的植物根部。其組織柔軟，肥厚，多含漿液，富澱粉砂糖等質。如蘿蔔、甘藷等。
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松花餅
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以松樹開的花調蜜製成的餅。《金瓶梅》第三九回：「李銘、吳惠兩個拿著兩個盒子，跪下。揭開，都是頂皮餅、松花餅、白糖萬壽糕、玫瑰搽穰捲兒，西門慶俱令吳道官收了。」
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潮安縣
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縣名。位在廣東省汕頭市西北，瀕韓江西岸，潮汕鐵路始於此。產水稻、甘蔗，製糖業頗盛，也是海外僑胞進出的中心。舊名「海陽」。
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崙背鄉
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鄉鎮名。屬雲林縣。東鄰二崙鄉，西接麥寮鄉，南傍襃忠鄉。面積約五十八平方公里。清康熙年間開始有人至此開墾。因位置偏僻，交通並不發達，僅有公路和糖廠小鐵路經過。
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滴管
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化學、醫學上的用具。管的一頭尖細，另一頭裝有橡皮套，每次只滴一滴，用來量取定量液體。如：「護士小姐正以滴管為新生兒餵食葡萄糖。」
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塞牙
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食物塞入齒縫中。如：「這種糖果會塞牙，吃不得！」
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渴病
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糖尿病的別名。參見「糖尿病」條。
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虎尾鎮
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鄉鎮名。位於雲林縣，虎尾溪北岸。日人曾在此設立糖株式會社，與彰化縣的溪州糖廠、屏東縣的屏東糖廠，並稱臺灣三大糖廠。
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貓頭鷹博士