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泡飯
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將飯加水重煮或用開水、湯浸泡成較稀的米飯。宋．吳自牧《夢粱錄．卷二．諸州府得解士人赴省闈》：「其士人在貢院中，自有巡廊軍卒齎硯水、點心、泡飯、茶肉之屬貨賣。」也稱為「𣶐飯」。
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餿水油
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將腐敗變味的殘羹煮沸提煉後所得的油。食用餿水油所炒炸的食物會引起各種病症。
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器作
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工作時所用的器具。《史記．卷三○．平準書》：「願募民自給費，因官器作煮鹽，官與牢盆。」
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卯飯
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早飯。宋．王炎〈再用元韻因簡縣庠諸先輩〉詩：「書生卯飯動及午，薑糝菜絲煩自煮。」清．朱彞尊〈入上方山〉詩：「香廚卯飯熟，傑閣晨鐘撞。」
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游釜之魚
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亂，自知為烏合之眾，有如「魚遊釜中」，危在旦夕，現在不過享有一時的偏安而已。「釜」是古代的一種用來烹煮食物的鍋子，張嬰的這句話用魚在鍋裡游動，看似無事，其實隨時都有被烹煮的危機，來比喻自己處境危險。後來「魚遊釜中」就是直接摘自此處的一個成語，用來比喻身處險境，危在旦夕。
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心平氣溫
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而已，那裡有相和！」景公訝異地問：「『和』跟『同』有什麼不一樣嗎？」晏子回答說：「若以烹調為例，在熬煮羹湯時，會適切地把不同佐料相混，使之味道調和，才做出美味的料理。君臣相處之道也是這樣的。當君王提出一個主張時，作為臣子的應該是從不同角度給予建言，使君王的施為更為完備，而不是一昧地附和而已。再以音樂為例，一篇好的樂章，是各種音符以不同的快慢、高低……組合在一起，互相搭配，調和出優美的音樂，使君子聽了，內心能得到平靜，德行能趨向平和。所以《詩經》說：德音是沒有瑕疵的。像梁丘據這樣只會對君王的說法同聲應合，就好像把清水加到清水裡去調味，誰會想去吃它呢？又好像琴瑟只彈一個單一的音符，誰會想去聽它呢？...
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家庭主夫
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在家庭中承擔主要家務的男性。如：「現代社會情形不同了，許多男士樂於在家當家庭主夫。」
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借米下得鍋，討米下不得鍋
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（諺語）借來的米，因遲早要歸還，故可煮來吃；討來的米，吃了就得終生感恩，故不可以下鍋。指有借有還的事不必太放在心上。如：「借米下得鍋，討米下不得鍋，大家朋友一場，這點錢改天再說。」《崇禎本金瓶梅》第三一回：「你且得手使了，到明日做上官兒，慢慢陸續還他，也是不遲。常言俗語說得好，借米下得鍋，討米下不的鍋。哄了一日是兩晌。何況你又在他家曾做過買賣，他那裡把你這幾兩銀子放在心上？」
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炊沙鏤冰
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煮沙不能成飯，刻冰不能作器。比喻徒勞無功，白費氣力。宋．張淏《雲谷雜記．卷首．書侍郎徐公帖後》：「絕編壞簡徒自苦，炊沙鏤冰初何功？」
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治庖
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下廚烹煮食物。《初刻拍案驚奇》卷二七：「適才叫他治庖，這鱉是他烹煮的。」
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貓頭鷹博士